2025年配餐安全责任协议书范本[1].docx

2025年配餐安全责任协议书范本最新[1]

合同编号：__________

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鉴于甲方为餐饮服务提供者，乙方为食品采购方，双方为了确保食品安全，维护双方的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，经友好协商，达成如下协议：

一、食品安全保障

1.1甲方应当具备合法的餐饮服务许可证和食品经营许可证，且在有效期内。

1.2甲方应按照食品安全法律法规的要求，采购、储存、加工、配送食品，保证食品符合安全、卫生、营养要求。

1.3甲方应建立健全食品安全管理制度，对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。

1.4甲方应定期对食品进行质量检测，确保食品的安全性。

二、食品配送

2.1甲方应按照乙方的要求，按时、按量、保质保量地完成食品的配送工作。

2.2甲方应保证食品在运输过程中的安全，防止食品变质、污染。

2.3甲方应在食品包装上注明食品的名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息。

2.4甲方应建立健全食品召回制度，一旦发现食品存在安全问题，应立即采取措施予以召回，并向乙方和相关部门报告。

三、信息沟通

3.1甲方应向乙方提供食品的详细信息，包括生产厂家、生产日期、保质期、营养成分等信息。

3.2甲方应定期向乙方报告食品安全情况，对乙方提出的疑问和问题及时予以解答。