教学课件第二节消化和吸收(42张PPT).pptVIP

如图表示消化系统的组成，据图回答：答案：(1)消化道(2)肝脏胃胰腺小肠(4)①人体消化系统包括________和消化腺两部分。请写出图中［③］、［④］代表的器官名称：［③］______、［④］______。能分泌胰液的器官是［⑤］______，消化吸收的主要器官是［⑥］_______。馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉进行初步消化的部位是_________(填序号)。32145【典例】如图两支试管各装入2毫升淀粉糊，再分别加入不同物质，振荡使其充分混合并加2滴碘液，据图回答：鉴定淀粉所使用的化学试剂是______________。试管内液体变蓝的是______________________。B试管的作用是__________________________。在人体内，淀粉转变成麦芽糖是在________内完成的。碘液(2)B(3)起对照作用(4)口腔和小肠小明吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在小明的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”？（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？口腔胃小肠盲肠或阑尾大肠消化和吸收你能找到答案吗？1、哪些食物能直接吸收，哪些需要经过消化才能吸收？2、消化系统由哪两部分组成？每一部分都有哪些器官组成？PARTONE消化系统的组成（第一课时）口腔咽小肠食道胃大肠肛门（1）消化道阑尾（2）消化腺肠腺01唾液腺02肝脏03胰腺04胃腺05（最大的消化腺）06大消化腺07小消化腺08消化腺01唾液腺：02胃腺：03胰腺：04肠腺：05肝脏：06分泌胆汁07分泌胃液08分泌唾液09分泌胰液10分泌肠液11消化系统的组成消化道：消化腺：口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肠腺肝脏胰腺PARTTWO食物的消化（第二课时）

（一）食物在口腔中的消化探究：口腔内的消化馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟各加2滴碘液,摇匀1、为什么要把试管放在370C的温水中？2、预测5分钟后滴加碘液会出现什么现象？原因是什么？实验结果馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合01馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合02馒头小块与2毫升唾液不搅拌03口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?04不变蓝05变蓝06部分变蓝07淀粉被分解08淀粉没被分解09部分淀粉没被分解10消化的定义：添加标题01食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。添加标题02物理消化：化学消化：添加标题03像牙齿的咀嚼、舌的搅拌，没有新物质形成的消化。添加标题04有消化液参与，能形成新物质的消化。小结：在口腔中，在牙齿的咀嚼和舌头的搅拌及唾液淀粉酶的作用下，少量的淀粉被分解成麦芽糖。

一小部分淀粉被初步消化。PARTTHREE（二）食物在胃中的消化分析与讨论：胃能消化食物的原因胃壁有发达的___，收缩时能引起胃的蠕动，可以___和___食物，形成食糜。胃液呈___性，其中的____对蛋白质有初步消化作用。胃壁内有很多___，能分泌大量___。（三）食物在小肠中的消化分析：小肠能消化食物的原因小肠盘绕在人体的___内，长___左右。小肠内存在多种消化液：肝脏分泌的___；胰腺分泌的___；肠壁分泌的___。水+植物油水+植物油+胆汁实验：胆汁对脂肪的作用胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒物理消化意义：增加脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。01部分蛋白质初步消化05葡萄糖04淀粉02蛋白质03氨基酸06脂肪08部分淀粉初步消化07脂肪酸、甘油食物的化学消化淀粉唾液口腔麦芽糖肠液、胰液小肠葡萄糖脂肪胆汁小肠脂肪微粒肠液、胰