DB3311T 25-2014 掌叶覆盆子栽培技术规程　.pdfVIP

DB3311

丽水市地方标准规范

DB3311/T25—2014

掌叶覆盆子栽培技术规程

2014-09-03发布2014-10-03实施

丽水市质量技术监督局发布

DB3311/T25—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由丽水市农业局提出并归口。

本标准起草单位：丽水市本润农业有限公司。

本标准主要起草人：胡理滨。

本标准属首次发布。

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掌叶覆盆子栽培技术规程

1范围

本标准规定了掌叶覆盆子的术语和定义、种植要求、果园管理、果实采收、包装贮藏

与运输等方面的要求。

本标准适用于丽水行政区域内种植的掌叶覆盆子。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅

所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

掌叶覆盆子

掌叶覆盆子(RubuschingiiHu)系蔷薇科悬钩子属的木本植物，叶片5-7裂，叶缘锯

齿状，茎秆多刺，植株高2-3米，果实为聚合果，属药食同源。

3.2

成熟度

果实完成生长发育阶段，体现出应有的色泽、风味等固有的基本特征，果面着色100%

的果实为成熟果。

4建园

4.1建园规划

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4.1.1建园环境应符合GB/T18407.2的要求。

4.1.2根据园区规模、地形、坡向和坡度进行作业区的划分。平原地区建园小区的形状呈

长方形，长边应与栽植行向垂直；丘陵山地建园宜选择山坡中下部，东坡或东南坡向，小区

长边应与等高线一致，以利于排灌和机械作业。

4.1.3土层深厚丘陵地或山坡地，坡度宜在25°以下。

4.1.4平地和坡度15°以下的缓坡地等高开垦，坡度在15°以上25°以下时，筑等高水平

带，梯面宽在1.5m以上。

4.1.5在果园与山林或农田交界的地段，应修建隔离沟，沟深50cm。翻垦深度50cm。

4.1.6果园灌溉用水应符合GB5084的要求。

4.2育苗

4.2.1品种选择

选用适合丽水生态条件的抗病、高产、优质鲜食和鲜食加工两用品种。

4.2.2苗木标准

苗高25cm左右，茎粗0.5cm以上，鲜活的根数6条以上，带有毛细根，根长10cm以上。

4.2.3育苗方式

4.2.3.1根蘖繁殖

4.2.3.1.1土壤

要保持土壤湿润、疏松和营养充足。

4.2.3.1.2根蘖苗

3月份，覆盆子发出根蘖苗，选留发育良好的根蘖苗，根蘖苗间距10cm～15cm。

为扩大根蘖苗的繁殖系数，培养壮苗，在3月份～4月份选择新发出并已产生不定根(株

高30cm左右)的根蘖苗移栽到另一块地里，株距35cm,行距70cm。定植后对植株进行短截，

保留3至4片叶，株高15cm左右。

4.2.3.1.3移植

秋冬季根蘖苗成熟植株，待其落叶后将根系完整挖出，移植到生产田中，也可在春季移

植。或者把根蘖苗移至营养钵中，培养20天～30天，再移植到生产田中。