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现代物流与供应链管理课件PPT大纲

引言

物流基础概念与功能

供应链管理与策略

采购与供应商管理

仓储与库存管理

运输与配送管理

信息技术在物流与供应链中的应用

绿色物流与可持续发展

contents

目

录

01

引言

物流概念

指物品从供应地向接收地的实体流动过程，包括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能。

供应链概念

围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的，将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

物流与供应链的关系

物流是供应链的一部分，供应链包含物流，物流是供应链得以实现的重要手段和必要条件。

优化物流与供应链管理，可以降低企业采购、生产、销售等各环节的成本，提高企业盈利能力。

降低企业成本

通过高效的物流与供应链运作，可以缩短产品交付周期，提高客户服务水平，增强客户满意度和忠诚度。

提高客户满意度

优化物流与供应链管理，可以使企业更好地适应市场变化，快速响应客户需求，提升企业市场竞争力。

增强企业竞争力

课程目标

掌握物流与供应链管理的基本概念、原理和方法；了解国内外物流与供应链管理的最新动态和趋势；培养分析和解决物流与供应链管理实际问题的能力。

学习内容

物流与供应链管理的基本理论；采购与供应管理；生产物流管理；销售物流管理；物流信息系统与管理；供应链设计与优化；供应链风险管理等。

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物流基础概念与功能

物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程，包括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能。

按照不同的标准，物流可以分为社会物流、企业物流、生产物流、销售物流、回收物流等。

物流的分类

物流的定义

运输功能

实现物品的空间转移，包括公路、铁路、航空、水运等多种方式。

储存功能

对物品进行保管和养护，调节供需矛盾，创造时间价值。

装卸搬运功能

改变物品的存放状态和空间位置，实现物品的高效流转。

保护物品，方便储运，促进销售。

包装功能

将物品按照客户要求，进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点。

配送功能

根据客户需求，对物品进行简单的加工处理，如分拣、配货、贴标签等。

流通加工功能

对物流过程中产生的信息进行采集、处理、传递、储存和利用，实现物流的智能化和高效化。

信息处理功能

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物流系统的概念

物流系统是由相互关联、相互作用的物流要素组成的具有特定功能的有机整体。

物流系统的组成要素

包括物流设施与设备、物流人员与组织、物流信息与网络、物流资金与成本等要素。这些要素相互依存、相互影响，共同构成了一个完整的物流系统。

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供应链管理与策略

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供应链类型

根据产品特性、市场需求和企业战略等因素，可分为不同类型，如效率型供应链和响应型供应链。

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供应链定义

指从原材料采购开始，经过生产、流通、销售等环节，直至最终用户的整个过程。

02

供应链结构

包括供应商、生产商、分销商、零售商和最终用户等主体，以及物流、信息流和资金流等要素。

供应链策略

根据企业战略和市场环境，制定不同的供应链策略，如成本领先策略、差异化策略和集中化策略。

竞争优势

通过优化供应链管理，企业可以降低成本、提高效率、快速响应市场需求，从而获得竞争优势。

供应链创新

不断探索新的供应链管理模式和技术手段，以适应市场变化和企业发展需求。

04

采购与供应商管理

采购流程概述

包括需求确定、市场调查、供应商选择、合同签订、订单执行及后续评估等环节。

供应商选择标准

重点考虑供应商的产品质量、价格、交货期、服务、信誉和创新能力等因素。

供应商选择方法

采用定性和定量相结合的方法，如直观判断法、招标法、协商选择法和采购成本比较法等。

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建立长期稳定的合作关系，加强沟通与协作，共同应对市场变化。

供应商关系管理

包括战略联盟、合作伙伴关系、共同研发等，实现资源共享和优势互补。

供应商合作策略

识别和分析供应商潜在的风险因素，制定相应的应对措施，降低采购风险。

供应商风险管理

05

仓储与库存管理

仓储设施分类

包括仓库、货棚、货场等，根据存储物品的性质和需求选择合适的仓储设施。

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根据物品的重要性和占用资金情况进行分类，对不同类别的物品采取不同的库存控制策略。

ABC分类法

根据物品的需求量和订货周期确定订货点和订货量，保持合理的库存水平。

定量订货法与定期订货法

包括JIT（准时制）、MRP（物料需求计划）、DRP（分销资源计划）等现代库存控制技术的应用。

库存控制技术

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作业流程分析

对仓储作业流程进行详细分析，找出瓶颈和浪费环节。

信息化技术应用

利用WMS（仓储管理系统）等信息化手段提