2025年农副产品加工机械与设备读书笔记.pdfVIP

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

《农副产品加工机械与设备》读书笔记

通过学习《农副产品加工机械与设备》这本书,我了解各种农产品加工机械的

工作原理、工作过程和主要工作部件结构参数的选用方法,学会了如何选择农副产

品加工机器系统与设备以及农副产品加工机械的一般设计方法。这本书使我对农副

产品加工机械与设备有了较为全面的了解,也使我对农业机械化有了更深刻的认

识。

一、物料输送机械

物料输送机械属于通用机械,它可以将我们所需的原料、半成品或者成品在工

序间进行周转,它的任务是:实现物料在工序间的转移。在农产品加工过程中,有大

量的物料需要输送,选择合理的输送方式和输送机械,可以有效的提高劳动生产率,

减轻劳动强度,降低消耗。

农副产品加工过程中输送的物料为固体物料和液体物料,固体物料主要是块

状、粉状以及颗粒状的,液体物料主要是指液态流体。由于物料的状态不同,所以输

送机械也分为固体物料输送机械和液体物料输送机械,其中固体物料输送机械包括:

带式输送机、螺旋输送机、振动式输送机、刮板式输送机、斗式提升机、气力输送

设备等;液体物料输送机械包括:离心泵、齿轮泵、螺杆泵等。

下面简单介绍上述输送机械:

1.带式输送机带式输送机是用连续运动的无端输送带输送货物的机械,因此俗

称它为皮带机。带式输送机的结构主要包括输送带、驱动辊、从动辊、托架、料

斗、卸料装置及张紧装置等。带式输送机可以水平输送物料,也可以按一定的角度

倾斜输送物料。当倾斜输送物料时,其允许的最大倾角应小于所输送物料在输送带

上的休止角。带式输送机有以下特点:输送物料种类广泛;输送能力大;输送距离灵

活;可靠性和安全性高;工作平稳,运转连续;动力消耗少;输送过程中不损伤输送物

料;可灵活地实现一点或者多点装料和卸料。

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

2.螺旋输送机螺旋输送机是利用带螺旋叶片的转轴旋转推动物料运动。可以

利用它对磨搓性及粘结性小,不怕破碎的粉粒状和小块状物料进行短距离的水平输

送、倾斜输送、垂直输送。螺旋输送机主要由槽体、转轴、螺旋叶片、轴承

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及传动装置组成。螺旋输送机的工作原理:螺旋输送机的叶片呈螺旋状缠绕在

转轴上,叶片上的各点便具有不同的螺旋升角。当转轴以一定的速度转动时,物料就

会获得一定的轴向速度,从而被推向轴的一端,以达到输送的目的。螺旋输送机具有

结构紧凑,制造成本低,机动性好;输送过程中对物料有搅拌、混合、冷却作用料槽

封闭,密封性好,便于输送易飞扬的、炽热的及气味强烈的物料。

3.刮板输送机刮板输送机是用刮板链牵引,在槽内运送散料。可以实现粉状物

料、块状物料、粒状物料的水平输送和倾斜输送。工作原理:将敞开的溜槽,作为物

料承受件,将刮板固定在链条上(组成刮板链),作为牵引构件。当机头传动部启动后,

带动机头轴上的链轮旋转,使刮板链循环运行带动物料沿着溜槽移动,直至到机头部

卸载。刮板链绕过链轮作无级闭合循环运行,完成物料的输送。具有结构简单、密

封性好、输送灵活、多点装卸料但是也存在能量消耗过大的缺点。

4.斗式升运机斗式升降机利用料斗的上下运动可以实现粉状、块状、粒状以

及夜里物料的垂直输送。结构组成:料斗、牵引装置、机壳、驱动装置、张紧装

置、卸料装置。特点:驱动功率小、提升范围广(对物料的种类、特性要求少)、运

行可靠性好、使用寿命长。

5.气力输送设备气力输送设备工作是在密闭的管道中借用气体动力,使固体颗

粒悬浮并进行输送。气力输送系