DB3302T 102-2010 宁海土鸡规模饲养技术规程.docxVIP

B43

DB3302

宁波市地方标准

DB3302/T102—2010

宁海土鸡规模饲养技术规程

2011-02-15发布2011-03-01实施

宁波市质量技术监督局发布

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I

前言

本标准由宁波市农业局提出。

本标准由宁波市畜牧标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：宁海县畜牧兽医技术服务中心、宁波市振宁牧业有限公司。本标准主要起草人：王宗沛、刘国友、屠友金、孔建维、陈希杭、徐拂晓。

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II

引言

宁海土鸡由浙江大学与宁波市振宁牧业有限公司在我国著名良种鸡的基础上经多年选育而成。它具有外貌“三黄”、体型“紧凑”、肉质细嫩、味道鲜美等优良性状，近年来经投放市场后深受消费者的欢迎。为加快宁海土鸡的发展，促进其产业化进程，确保宁海土鸡种鸡的质量，特制定本标准。

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宁海土鸡规模饲养技术规程

1范围

本标准规定了宁海土鸡规模饲养管理和技术、土鸡质量、疾病的综合防治。本标准适用于适度规模的宁海土鸡养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16548

病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16549

畜禽产地检疫规范

GB16567

种畜禽调运检疫技术规范

NY/T388

畜禽场环境质量标准

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

育雏期

小鸡出壳至28日龄的饲养时期。3.2

育成育肥期

鸡28日龄至出栏的饲养时期。3.3

开饮

雏鸡第一次饮水。3.4

开食

雏鸡第一次给料。3.5

全进全出制

同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的肉鸡，同时进场，同时出场的管理制度。

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4饲养管理和技术

4.1雏鸡来源

4.1.1来自有《种畜禽生产经营许可证》种鸡场的健康雏鸡。

4.1.2全场的所有鸡只应来源于同一种鸡场。

4.2鸡场选址

4.2.1鸡舍选址应在地势高燥、排水良好、阳光充足、水源丰富、水质良好、交通便捷、架电方便、环境安静、隔离条件好的地方，土质以砂壤土或壤土为宜。

4.2.2鸡场周围无工农业污染源，一般要求距离干线公路、其他牧场、村和居民点至少1000m以上；鸡场不应建在饮用水源、风景旅游点等上游。

4.3鸡场布局与鸡舍建筑

4.3.1生产区应与生活区分开，道路应净、污道分开，设消毒室、消毒池，并有无害化处理措施。

4.3.2鸡舍宜采用开放式鸡舍，座北朝南或南偏东，跨度宜8m～12m，长度不宜超过100m，屋檐高度2m～2.5m。

4.4鸡舍的准备

4.4.1清洗、消毒、整修

在进雏前10d～14d对育雏室、鸡舍、贮料库、设备及其用具进行彻底清洗、消毒、整修。平养鸡舍准备好清洁、干燥的垫料。

4.4.2鸡舍清毒

消毒程序为：

a)冲洗：先将鸡舍粪便清除后，用水彻底冲洗地面、墙壁、房梁上的尘土和粪污；

b)喷洒：鸡舍用消毒液进行喷洒消毒；

c)熏蒸：最后将鸡舍门窗关闭，再用福尔马林熏蒸消毒。每立方米空间用福尔马林28ml、水14ml、高锰酸钾14g，经密闭12h或过夜后开窗通风。

4.5鸡舍的环境选择和控制

4.5.1温度

第一周育雏温度32℃~34℃,室温27℃;一周后每周下降2℃~3℃,直至自然温度。温度控制要以鸡的活动情况而确定，随季节、气温具体情况灵活掌握，特别要掌握好下降梯度。

4.5.2湿度

10日龄以内相对湿度控制在65％～70％，10日龄以上相对湿度控制在60％～65％。

4.5.3通风

保证空气新鲜。当通风和保温矛盾时，要在保持适当的温度下尽量多通风。

4.5.4饲养密度

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鸡舍的饲养密度要适中，2周龄前30只/m2；3周龄～4周龄20只/m2～25只/m2；5周龄后12只/m2~

15只/m2。

4.5.5光照

1日龄～6日龄，光照时间20h～24h，光照强度10Lx～12Lx；7日龄后每周递减2h～3h，直至自然光。

4.5.6卫生

每天清扫鸡舍，及时更换或补充垫料使其保持干燥，舍内空气清新。

4.6饲养

4.6.1饲养方式

宜采用全进全出制。4.6.2育雏期