中国传统节气课件：大雪节气介绍.pptx

中国传统节气

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月是小春春未生，节名大雪雪何曾

人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥：泥上偶然留指爪，

鸿飞那复计东西

传统节气

大雪起始

气象变化

物候现象

传统习俗

文学创作

起居养生

目录

大雪起始

月是小春春未生，节名大雪雪何曾

传统节气

中国传统节气

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二十四节气，大雪

降雪量增多，地面可能积雪

二十四节气，大雪降雪量增多，地面可能积雪

大雪起始◆

◆节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。

◆大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征。

◆因为“雪”是水汽遇冷的产物，代表寒冷与降水。

◆“大雪”名称是个比喻，反映的是这个节气期间气候变化，寒流活跃气温下降、降水增多。

◆而天气预报中的“大雪”是指降雪强度较大的雪。

◆气象学上规定：下雪时能见度很差，水平能见距离小于500米，地面积雪深度等于或大于5厘米，或24小时内降雪量达5.0～9.9毫米之间的降雪称为大雪。

大雪起始

气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物，都称为“降水”。节气大雪的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。

大雪是反映气候特征的一个节气，气候要素包括降水、气温、光照等，其中降水是气候一个重要要素。

大雪起始◆

水汽凝结

大雪

气象变化

月是小春春未生，节名大雪雪何曾

传统节气

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大雪气候特点

在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然草木葱茏，与北方的气候相差很大，南方地区冬季气候温和而少雨雪，虽然少雨雪却多雾，一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。

气象变化

物候现象

月是小春春未生，节名大雪雪何曾

传统节气

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大雪三候

是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；

此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；

“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

含义

大雪三候

传统习俗

月是小春春未生，节名大雪雪何曾

传统节气

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小雪腌菜，大雪腌肉

腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。

老南京有句俗话，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此时，家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品，形成一道亮丽的风景。

如果此时恰逢天降大雪，人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，其乐融融。

综述

小雪腌菜，大雪腌肉

腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。

南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。

大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

大雪腌肉◆

小雪封地，大雪封河

北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪封河◆

雪花飞舞

千里冰封

文学创作

月是小春春未生，节名大雪雪何曾

传统节气

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①大雪不冻，惊蛰不开(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)

②大雪节气的雪多、雪大均预兆来年丰收。比如：

③大雪兆丰年，无雪要遭殃(苏、浙、鲁、湘、粤)

④今年的雪水大，明年的麦子好(甘)

⑤大雪纷纷是丰年(川)

大雪节气的寒、暖、风、雪等异常天气现象的出现，均对未来的天气有影响，有

关这方面的气象谚语有：

①大雪不冻倒春寒(桂)

②大雪河封住，冬至不行船(黑)

③大雪晴天，立春雪多(冀)

④大雪不寒明年旱(冀)

⑤大雪下雪，来年雨不缺(皖)

⑥寒风迎大雪，三九天气暖(冀)

谚语

①先下大片无大雪，先下小雪有大片(豫)

②先下小雪有大片，先下大片后晴天(鲁)

③沙雪打了底，大雪蓬蓬起(赣)

④落雪是个名，融雪冻死人(赣)

⑤落雪见晴天，瑞雪兆丰年(晋)

⑥其他有关“冬雪”的气象谚语还有：

①今冬大雪落得早，定主来年收成收(川)

②冬雪回暖迟，春雪回暖早(浙)

③冬季雪满天，来岁是丰年(粤)

④冬雪消除四边草，来年肥多害虫少(苏)

⑤冬雪是个宝，春雪是根草(苏、晋、粤、贵)

◆诗词创作

诗词