DB3302T 105-2010 滩涂埋栖型双壳贝类工厂化繁育通用技术规范.docxVIP

B51

DB3302

宁波市地方标准

DB3302/T105—2010

滩涂埋栖型双壳贝类工厂化繁育通用技术规范Guidelinesforbenthicbivalve’artificialbreedingandseedlingtechnique

2011-02-15发布2011-03-01实施

宁波市质量技术监督局发布

DB3302/T105—2010

I

前言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由宁波市海洋与渔业局提出。

本标准由宁波市水产标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：浙江万里学院、宁波市海洋与渔业研究院。

本标准主要起草人：林志华、董迎辉、沈伟良、陈彩芳、沈庞幼。

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滩涂埋栖型双壳贝类工厂化繁育通用技术规范

1范围

本标准规定了滩涂埋栖型双壳贝类工厂化繁育的育苗场地、亲贝处理、催产和孵化、幼虫培育、附苗和稚贝培育、饵料培养、池塘大规格苗种培育、苗种收获、包装和运输。

本标准适用于泥蚶（Tegillarcagranosa）、缢蛏（Sinonovaculaconstricta）、文蛤（Meretrixmeretrix）、青蛤（Cyclinasinensis）等滩涂埋栖型双壳贝类室内工厂化繁育。

室外池塘大规格苗种培育可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量SC/T3016水产品抽样方法

SC/T3018水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法

DB33/T599-2006水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

亲贝

指达到性成熟年龄的个体。一般为2龄～3龄。3.2

催产

通过人工诱导刺激方法实现成熟亲贝产卵排精。3.3

D型幼虫

又称初期面盘幼虫，或直线铰合幼虫。其主要特征是由壳腺分泌形成的两片贝壳包裹了全身，侧面观如英文字母D。

3.4

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壳顶幼虫

D型幼虫经过一段时间的生长发育，铰合线开始向背部隆起，形成壳顶，称之为壳顶幼虫。3.5

眼点幼虫

指在壳顶幼虫后期，其足的基部出现了一对黑褐色眼点，称之为眼点幼虫。3.6

附苗

后期浮游幼虫转变为营底栖生活的稚贝的生物学过程。3.7

附着基

通常采用无污染的中高潮带涂面海泥，浸泡成泥浆后去除砂石杂质并消毒。3.8

稚贝

幼虫向幼贝过渡的一个发育阶段。主要特征是面盘完全退化，钙质的贝壳形成，用鳃呼吸，足部发达，营底栖生活。

3.9

壳长

贝壳前端至后端的最大距离。3.10

规格合格率

达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比。3.11

伤残空壳率

贝壳残缺、破碎、畸形和空壳苗种数占苗种总数的百分比。3.12

杂质率

苗种中的杂质（除贝苗外的其他物质）质量占苗种总质量的百分比。

4育苗场地

4.1育苗场环境

周边无工业和生活污染源，符合GB/T18407.4的规定。

4.2水环境

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养殖用水的水质符合NY5052的规定。盐度15～30，pH值7.8～8.4。

4.3育苗场设施

具有贝类人工育苗所需的育苗池（兼用催产池、孵化池、稚贝培养池）、单细胞藻类培养池（生产性单胞藻饵料培养池面积为育苗池总面积的50％以上）及与之相配套的供水、供气、供电、供热等设施。

5亲贝处理

5.1亲贝选择

2龄～3龄。贝壳无畸形，壳表完整无损伤，无附着物，体壮，肥满度高，无寄生虫和病害。性腺成熟而饱满。

5.2亲贝消毒

洗净亲贝，用10mg/L～20mg/L高锰酸钾溶液浸泡消毒5min～15min（此过程需搅拌亲贝），用砂滤海水洗净。

6催产和孵化

6.1催产

将亲贝阴干8h～16h后，放置于育苗池中流水或充气刺激1h～3h。

6.2洗卵

产卵结束后，搅动水体并持续充气，捞除多余精子及亲贝排泄物凝结成的絮团，或可使用沉淀法进行洗卵。

6.3孵化

持续微充气孵化。受精卵孵化密度为20颗/mL～