T NAIA 0188—2023 枸杞叶及枸杞茶中总黄酮含量的测定.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB38

TB

团体标准

T/NAIA0188-2023

CS枸杞叶及枸杞茶中总黄酮含量的测定

Determinationoftotalcontentofflavonoidsinthewolfberryleavesandwolfberrytea

2023-03-01发布2023-03-10实施

宁夏化学分析测试协会发布

前言

本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本文件由宁夏回族自治区药品检验研究院（国家枸杞产品质量检验检测中心（宁夏））提出。

本文件由宁夏化学分析测试协会归口。

本文件起草单位：宁夏回族自治区药品检验研究院（国家枸杞产品质量检验检测中心（宁夏））、

宁夏医科大学、宁夏农林科学院农业生物技术研究中心、中国科学院兰州化学物理研究所、宁夏食品

检测研究院、宁夏回族自治区残疾人康复中心。

本文件主要起草人：马玲、雷艳、王忠强、刘淑瑛、郑国保、王宁丽、马小荣、刘东鹏、赵茜、

吴少涛、马宗卫、王英华。

本文件为首次发布。

枸杞叶及枸杞茶中总黄酮含量的测定

1范围

本文件规定了枸杞叶及枸杞茶中总黄酮含量的分光光度计测定方法。

本文件适用于枸杞叶及枸杞茶中总黄酮含量的测定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1枸杞茶Wolfberrytea

枸杞芽茶和枸杞叶茶的全称。

4原理

枸杞茶或枸杞叶中的总黄酮（以芦丁计）经乙醇溶液提取后。在弱碱性条件下与铝盐生成螯合

物，加入氢氧化钠溶液后显色，在波长510nm处测定吸光度值。在一定浓度范围内，该螯合物的吸

光度值与总黄酮含量呈成正比，采用标准曲线法定量。

5试剂与材料

除另有说明外，本方法所用试剂均为分析纯和GB/T6682中规定的三级水。

5.1试剂

5.1.1无水乙醇（CHCHOH）：分析纯

32

5.1.2亚硝酸钠（NaNO）：分析纯

2

5.1.3硝酸铝（Al（NO））：分析纯

33

5.1.4氢氧化钠（NaOH）：分析纯

5.2溶液的配制

5.2.1乙醇溶液（7+3）：量取70mL无水乙醇加入到30mL纯化水中，混匀备用。

5.2.2亚硝酸钠溶液（50g/L）：准确称取5.00g亚硝酸钠于100mL容量瓶中，加适量水溶解，加水

定容至刻度，摇匀，备用。

5.2.3硝酸铝溶液（100g/L）：准确称取10.00g硝酸铝于100mL容量瓶中，加适量水溶解，加水定

容至刻度，摇匀，备用。

5.2.4氢氧化钠溶液（40g/L）：准确称取8.00g氢氧化钠于200mL容量瓶中，加适量水溶解，用水

定容至刻度，摇匀，备用。

5.3标准品

芦丁标准品（C27H30O16，CAS号：153-18-4）：纯度≥98.0%，或经国家认证并授予标准物质证

书的标准物质。

5.4标准溶液配制

准确称芦丁标准品13.40mg（精确至0.0001g）至50mL容量瓶中，加乙醇溶液（5.2.1）适量并超

声使溶解，定容至刻度，摇匀，配制成0.268mg/mL的芦丁标准溶液。

5.5材料

微孔滤膜：0.45μm，有机系。

6仪器与设备

6.1紫外分光光度计。

6.2分析天平，感量0.00001g。

6.3粉碎机。

6.4超声波清洗器