2025年1+X运动营养师练习题库与答案 .pdfVIP

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

1+X运动营养师练习题库与答案

1、哪个不是缺乏蛋白质的表现

A、肌肉萎缩

B、水肿

C、脱发

D、体力下降

答案：D

2、运动前适宜补充的是___

A、牛奶

B、运动饮料

C、巧克力

D、牛肉

答案：B

3、乳清蛋白的特点不包括（）

A、高蛋白含量、低脂肪、低胆固醇

B、合理的氨基酸组成

C、消化、吸收率高

D、含有大豆异黄酮

答案：D

4、符合减脂人群三大营养素功能占比的是()

A、5:2.5:2.5

B、5:3:2

C、5:4:1

D、5:02:03

答案：A

5、全身的肌肉中大概有（）克糖

A、150克

B、200克

C、300克

D、600克

答案：C

6、以下哪个运动强度糖供能的比例最高

A、最大摄氧量25%

B、最大摄氧量40%

C、最大摄氧量60%

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

D、最大摄氧量90%

答案：D

7、__能够作为脂肪酸运输的载体，将长链脂肪酸从细胞线粒体膜外转移到

膜内，在线粒体中氧化产生能量。

A、番茄红素

B、膳食纤维

C、谷氨酰胺

D、左旋肉碱

答案：D

8、以下哪些是属于高GI指数的食品（）

A、菠萝

B、蔗糖

C、果糖

D、西瓜

答案：D

9、以下哪个不是脂肪按饱和程度的分类（）

A、饱和脂肪

B、单不饱和脂肪

C、多不饱和脂肪

D、必须脂肪

答案：D

10、蛋白棒特点是（）

A、含全优质蛋白

B、含有大量的动物脂类提高口感

C、含有大量葡萄糖快速补充能量

D、含有大量膳食纤维提高饱腹感

答案：A

11、下列哪项表述是不符合规定的保健食品功能声称___

A、增加骨密度

B、改善营养性贫血

C、改善睡眠

D、降血压

答案：D

12、以下不属于谷氨酰胺的功能的是（）

A、增强免疫力

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

B、增加力量，提高耐力

C、运送脂肪到线粒体