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乳制品商品知识培训课件.pptx

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乳制品商品知识培训课件

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目录

01

乳制品基础知识

02

乳制品加工技术

03

乳制品市场分析

04

乳制品营销策略

05

乳制品法规与标准

06

乳制品培训课程设计

乳制品基础知识

PARTONE

乳制品定义

乳制品的来源

乳制品是由哺乳动物的乳汁加工而成的食品,如牛奶、羊奶等。

乳制品的分类

根据加工方式和成分,乳制品分为液态奶、奶粉、酸奶、奶酪等多种类型。

乳制品的营养成分

乳制品富含蛋白质、钙质、维生素等营养素,是日常饮食中重要的营养来源。

主要种类介绍

液态奶制品

乳清制品

奶酪

发酵乳制品

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