物流管理本科毕业论文完整范文-我国农产品冷链物流发展问题研究.doc

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我国农产品冷链物流发展问题研究

摘要

农业是国民经济的基础，是经济发展的物质保障。积极发展农产品物流，实现农产品的顺畅流通，不仅对农村经济发展和社会主义新农村建设具有重要意义，而且在稳定农产品供应，保障城镇居民生活中发挥着根本作用。本文从当前社会对农产品冷链物流的实际需求入手，并以国家为背景，结合国家制定的《农产品冷链物流发展规划》和各项规划政策，以促进地方政府冷链物流的发展。基于文献和理论考虑，首先，我们总结了国外发达国家冷链物流发展的经验，然后利用大量数据来说明国内农产品冷链物流发展的条件和条件。通过对我国农产品冷链物流发展所面临的问题进行分析，在此基础上，提出了对策与建议。

关键词：农产品；冷链物流；问题；对策

目录

TOC\o1-3\h\u26292摘要 1

18156引言 3

32292一、农产品冷链物流概述 3

9997（一）冷链物流的概念 3

32272（二）农产品冷链物流的特点 4

2941（三）农产品冷链物流的实现 4

217011.与农产品企业结盟 4

269912.开发先进的物流管理和运营系统 5

190393.合作共赢 5

14713（四）发展农产品冷链物流的意义 5

10838二、国外农产品冷链物流发展经验 5

365（一）加拿大农产品冷链物流发展经验 5

4750（二）日本农产品冷链物流发展经验 6

8620（三）国外农产品冷链物流发展经验的启示 7

23492三、我国发展农产品冷链物流的现状 7

10834（一）冷链物流制度逐渐完善 7

28307（二）冷藏和冷冻卡车等冷链基础设施设备的数量有所增加 9

24255（三）各地对冷链物流重视程度高，冷链物流园区纷纷建立 10

12642四、我国农产品冷链物流发展存在的问题 11

566（一）冷链物流基础设施建设比较落后 11

24310（二）冷链物流建设资金投入明显不足 11

7855（三）农产品冷链体系尚未形成 12

21130（四）农产品冷链物流信息化程度较低 12

16149五、我国农产品冷链物流发展的对策建议 13

32144（一）加大农产品冷链物流基础建设投入 13

8318（二）加大农产品冷链物流信息化建设投入 14

7303（三）加快建设完善的农产品冷链网络体系 14

14884（四）加强农产品冷链物流新技术的研发应用 15

11155六、结论 15

14888参考文献 17

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引言

目前，冷链物流已成为世界各国确保农产品质量，增加农产品附加值，改善农产品流通条件，提高农产品国际竞争力的重要技术。作为传统的农业大国，中国应该研究农产品物流，积极发展先进的冷链物流，以振兴农村经济，促进农业现代化，促进国民经济平稳较快发展。但是，我国农产品冷链物流的发展起步较晚，与发达国家的差距很大，多数农产品是通过传统的分配方式进行分配的，造成了很高的损失率和废物产生率。我国农产品对农业效益的影响严重，根据中物联冷链委相关数据显示，2020年我国水果、蔬菜、肉类、水产品流通腐损率分别达到11%、20%、8%、10%，仅水果和蔬菜等农产品的年度损失本身就已超过1000亿元。农业冷链物流发展的滞后，不仅削弱了我国农产品的市场竞争力，而且从长远来看也不利于农业的发展。冷链物流的发展不仅关系到食品安全问题，而且是促进我国农产品出口，提高国际竞争力的重要措施。

因此，研究农产品冷链物流，积极促进农产品冷链物流的发展，对促进农业发展，增加农民增收，加快解决三农问题，具有重要的实践意义。

一、农产品冷链物流概述

（一）冷链物流的概念

冷链物流，也称为低温物流，是一种特殊的物流形式。我国2006年国家标准《物流术语》（GB/T18354-2006）将冷链定义为:“根据商品的特性，并保持质量。从生产到消费始终处于低温的物流网络”。农产品的冷链物流是指新鲜农产品，例如水果，蔬菜，肉，家禽，鱼，蛋等，都是从生产地点收获的，并且始终处于规定的生理状态。产品加工，储存，运输，分配，分配等所有环节。冷链物流是特殊的供应链系统，可最大程度地提高农产品的质量和安全性，减少农产品的消耗并防止在所需的低温环境中造成污染。

（二）农产品冷链物流的特点

与一般的室温分配系统相比，农产品的冷链物流具有投资高，需求高的特点。

第一，农业冷链物流各环节的管理和运行需要专门的设备和设施，建设投资大，投资回收期长；例如，一座万吨冷库的建设成本约为4000万元，运营成本约为每年770万元，从近几年的变化情况来看，冷库建设的成本仍在逐