【英语版】国际标准 ISO 20631:2024 EN Infant formula and adult nutritionals — Determination of total folate content by trienzyme extraction and ultra high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) 婴儿配方奶粉和成人营养品中叶酸的总量检测：使用三酶萃取法和超高效.pdf

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2025-01-19 发布于四川
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| 2024-07-01 颁布

【英语版】国际标准 ISO 20631:2024 EN Infant formula and adult nutritionals — Determination of total folate content by trienzyme extraction and ultra high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) 婴儿配方奶粉和成人营养品中叶酸的总量检测：使用三酶萃取法和超高效.pdf

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ISO20631:2024标准主要涉及到婴儿配方奶粉和成人营养品中叶酸总含量的测定。通过使用三酶提取和超高效液相色谱-质谱联用技术（UHPLC-MS/MS）的方法，可以准确地测定食品中的叶酸含量。这个标准详细地描述了实验的步骤和条件，包括样本的准备、试剂和仪器的选择、实验流程、数据分析和结果的解释等。这种方法具有高灵敏度、高分辨率和高准确性，可以准确地测定食品中的微量叶酸成分。对于婴幼儿和成人的营养健康至关重要，因为叶酸是一种重要的维生素，有助于预防某些疾病，如贫血等。在食品科学和营养学领域，这个标准被广泛采用。