《常见有机物的鉴别、检验及除杂》课件.pptxVIP

《常见有机物的鉴别、检验及除杂》;1.常见有机物的鉴别、检验方法

(1)溶解性

通常是向有机物中加水，观察其是否溶于水。如鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油和油脂等。

(2)与水的密度差异

观察不溶于水的有机物在水中的情况可知其密度比水的密度小还是大。如鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与己烷等。;(3)有机物的燃烧

①观察是否可燃(大部分有机物可燃，四氯化碳和多数无机物不可燃)。

②燃烧时黑烟的多少。

③燃烧时的气味(如鉴别聚氯乙烯、蛋白质)。

(4)利用官能团的特点;防范要诀明确常见有机物或官能团的特征反应及现象;葡萄糖;2.常见有机物分离、提纯方法

有机物的分离、提纯一般根据各有机物的化学性质、常温状态、溶解性、沸点的不同，采用洗气、分液、蒸馏的方法进行。;解析鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖：应先在水解液中加入氢氧化钠中和作催化剂的硫酸，再加新制Cu(OH)2悬浊液，A项错误。;1;1;1;解析葡萄糖、蔗糖和碳酸钠均溶于水，A不能达到目的；

不饱和脂肪烃中含，可用溴水检验，B能达到目的；

KI溶液不含单质碘，遇淀粉不变蓝，C不能达到目的；

乙醇能与水互相溶解，D不能达到目的。;1;6.(2020·上海市建平中学月考)用一种试剂即可鉴别乙醇、乙酸、乙酸乙酯、四氯化碳，该试剂为

A.溴水 B.NaHCO3溶液

C.NaOH溶液 D.水;有机化合物;有机化合物;有机化合物;有机化合物