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摘要I
ABSTRACTIII
第一章绪论1
1.1研究背景与意义1
1.1.1研究背景1
1.1.2研究意义2
1.2文献综述3
1.2.1生鲜农产品冷链物流研究现状5
1.2.2牛蒡研究现状8
1.2.3研究述评8
1.3研究内容与方法9
1.3.1研究内容9
1.3.2研究方法10
1.4技术路线与创新点10
1.4.1技术路线10
1.4.2主要创新点11
第二章相关基础理论与方法13
2.1冷链物流相关理论13
2.1.1冷链物流的定义13
2.1.2生鲜农
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