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生理学消化吸收.ppt

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第五章消化与吸收

的基本过程,认识消化系统活动的整体性和神

明确食物在消化道中进行消化和吸收

经、体液因素对消化腺分泌和消化管运动的

调节作用。

目的要求

第一节概述

消化机械性消化

22%

化学性消化

40%

一、消化的方式

二、消化道的神经支配

二、胃肠道机能的

调节

(二)外来神经

系统

副交感神经

交感神经

5-1概述

二、胃肠道机能的调节

(三)外来神经的调节与壁内神经丛局部反射的关系

中枢神经系统

肌间神经丛

黏膜下神经丛

交感及副交感传入

交感及副交感传出

局部传入

消化道壁内的化学感受器和机械感受器

平滑肌分泌细胞内分泌细胞血管

形态特征(开放型细胞图,闭合型细胞)

胃肠激素(gastrointestinalhormone)

胃肠道内分泌细胞

分泌方式(内分泌图、旁分泌图、神经分泌图)

胃肠激素及其作用

脑——肠肽

胃泌素、胆囊收缩素、P物质、生长抑素、神经降压素等20余种

5-1概述

内分泌

旁分泌

神经分泌

第二节机械性消化

消化道平滑肌的生理特性

咀嚼和吞咽

咀嚼的意义

吞咽反射

胃运动与胃排空

胃运动

胃运动的形式

容受性舒张紧张性收缩

蠕动(peristalsis)

胃运动的调节

外来神经迷走神经→Ach+M受体紧张

交感神经→NE+β2受体舒张

胃肠激素+:促胃液素,CCK-PZ,胃动素

:促胰液素,抑胃肽,胰高血糖素

5-2机械性消化

胃排空

胃排空的机制

影响胃排空的因素

三、胃运动与胃排空(gastricempty)

01

小肠运动的类型(图)

小肠运动的调节

回盲瓣(回盲括约肌)

四、小肠运动

02

大肠运动与排粪

大肠运动

排便反射(defecationreflex)

盆神经─→直肠平滑肌

自主神经

腹下神经─→肛门内括约肌

躯体神经─阴部神经─→肛门外括约肌

一、唾液(图)

唾液的生理作用

二、胃液

㈠胃腺黏膜层(图)

贲门腺

黏液细胞→粘液

胃腺胃底腺主细胞→酶

壁细胞→盐酸、内因子

幽门腺

5-3化学性消化

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二、胃液

㈡胃液的性状、成分和作用

1.盐酸(1)盐酸的生成

(2)盐酸的作用

2.胃蛋白酶原

3.黏液(1)可溶性粘液

(2)不溶性粘液(粘液-碳酸氢盐屏障图)

4.内因子

(三)胃液分泌的调节

(1)刺激胃液的分泌的因素

(2)抑制胃液分泌的因素

非消化期胃液的分泌

消化期胃液的分泌

影响胃液分泌的因素

食物、Ach、胃泌素、组织胺等

盐酸、脂肪、高渗溶液

5-3化学性消化

水解糖类的酶

水解脂肪的酶

水解蛋白质的酶

胰液

(一)胰液的成分和作用

(二)胰液分泌的调节

神经调节

体液调节

胃泌素、促胰液素、胆囊收缩素

5-3化学性消化

四、胆汁

(一)胆汁的性质、成分和作用

(二)胆汁分泌的调节

1.神经调节

2.体液调节

胃泌素、促胰液素、胆囊收缩素、胆盐(肠肝循环)

六、大肠液

第五节吸收

02

二、吸收的机制

被动

主动:含协同转运

03

三、小肠内主要营养物质的吸收

糖类和蛋白质、脂肪、钠离子

一、吸收的部位

影响吸收的因素:

小肠粘膜的特殊结构(图1、2、3)(微绒毛——扩大消化面积;微绒毛运动——唧筒作用)、多种消化腺分泌的消化酶、小肠运动形式、食糜停留的时间等

01

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