督导岗位职责与工作流程.ppt

对督导考评指标——销售额、销售费用、库存周转天数、顾客满意度（服务水平）、报损率、人员的离职率、人效、员工满意度等门店执行力整改完成率——大于80%为者常成，行者常至六、总结考评督导岗位职责与工作流程营运管理部二00四年九月十日为者常成，行者常至为者常成，行者常至第一部分：督导的角色与职责一、督导的角色二、督导的功能三、督导的主要职责四、督导的权利为者常成，行者常至便利店连锁经营的灵魂人物！调整（Coordination）根据销售情况、商圈情况、顾客动线等对商品的布局、陈列、外观、服务等进行相应的调整，以满足顾客的需求或引导顾客的需求；根据公司的发展要求调整督导的工作重点。为者常成，行者常至一、督导的角色0102顾问（Consultation）为门店提供经营方面的商量、建议、指导；与门店面对面商谈具体且实际的内容；指导门店获取商圈、商品等相关的信息；为门店提供经营管理的范围如目标、商品管理、促销、人事管理等；为门店提供基本情报的范如业界情报、连锁理念、方针等。为者常成，行者常至一、督导的角色个人性的商量（Counseling）建立人与人之间的信任感，须有个别、单独性讨论；同时保证门店与门店之间门店与总部之间信息的畅通。01为者常成，行者常至02一、督导的角色控制（Control）促使门店执行公司的管理制度及公司领导的指令。为者常成，行者常至一、督导的角色沟通（Communication）确保门店与总部之间追踪、讯息收发、传递及执行；使门店与公司、厂商间三角平衡得以维持。使用的方法包括文件传递、聚会、对话二人双向沟通等。为者常成，行者常至一、督导的角色店面形象维护协助店长塑造门店整洁、舒适的购物环境。商品的销售品质——新鲜价格——正确性及充分告知陈列——展示货源——缺货率控制促销——协助与执行为者常成，行者常至二、督导的功能营运费用控制费用及增加利润商品损耗控制01库存周转率分析库存金额及占比指导门店的合量订货02为者常成，行者常至03二、督导的功能人力开发与维护培养——业务技能、公司规章制度及操作的培养推荐——职员晋升为助理店长、店长或督导调配——门店人员的合理配置指导——店长管理门店达到公司所交付的目标及任务为者常成，行者常至二、督导的功能确保报表单据的准确性制作、传递、运用本区域工作安排——合理性重点提升门店的销售方案召开店长会及员工例会维持上下的沟通渠道为者常成，行者常至二、督导的功能促进销售结合门店的经营情况，提出促进销售的具体措施经营分析通过对营运情况的分析、商圈及竞争对手的分析，提出相应的解决方案为者常成，行者常至三、督导的主要职责传达讯息将公司的规定，公司领导的指令具体落实到门店中，并将门店的执行情况反馈回公司，以便公司采取相应的举措业务查核对各门店的营运情况进行检查，从而达到协助门店提升营利的目的为者常成，行者常至三、督导的主要职责人——隔级管理员工：包括罚款、警告书、辞退建议权、中止试用权、确定工资级别、店与店之间的调动、晋升建议、转正时间、通报批评、表扬等店长：包括任免建议、调动建议、警告、通报批评及表扬、工资调整、晋升建议为者常成，行者常至四、督导的权利物除大型设备无法移动，其他设备如货架、人字梯、打价机、筐、篮子等只需要完善相关调拨手续即可进行调拨商品全面具有调拨权；对报损具有审批权，并汇总报损理由形成报告，生鲜每周出一份；其他商品则二周出一份物料全面享有对物料的调拨权为者常成，行者常至四、督导的权利学习及完善相关标准、规范制订巡店检查表督导检查信息反馈整改总结考评加盟督导为者常成，行者常至12第二部分：督导的工作程序及内容01“一个口令一个动作”！——执行能力02为者常成，行者常至一、学习及完善相关标准、规范二、制定巡店检查表1、制订门店、督导检查表分店自查表——规章制度《营业员考核项目》、《助理店长考核项目》督导检查表——设计相关的督导检查表《门店熟食操作考评》、《门店形象考评》、《门店销售竞赛考核》等为者常成，行者常至二、制定巡店检查表2、巡查表内容检查日期涉及部门检查的主要活动检查的总体结果☆结果满意——符合☆可以接受，需改进——有较少不符合☆不满意——结果糟糕☆整改措施——《整改通知单》达到要求为者常成，行者常至三、督导检查为者常成，行者常