T _ CNSS 008 — 2021 全谷物及全谷物食品判定及标识通则.pdf

ICS67.060

CCSX28

团体标准

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TCNSS0082021

全谷物及全谷物食品判定及标识通则

Generalrulesforidentificationandlabelinofwholerainand

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wholerainfood

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2021-06-04发布2021-07-01实施

中国营养学会发布

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TCNSS0082021

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

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请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中国营养学会法规标准委员会提出。

本文件由中国营养学会归口。

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本文件起草单位中国疾病预防控制中心营养与健康所中国营养学会营养与保健食品分会北京

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中营惠营养健康研究院农业农村部食物与营养发展研究所河南工业大学华南理工大学江南大学

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深圳市慢性病防治中心北京市营养源研究所百事亚洲研发中心有限公司五谷磨房食品集团有限公

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司中粮营养健康研究院有限公司

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本文件主要起草人王竹杨月欣王瑛瑶赵佳刘锐王凤成周锦黄强向雪松王俊张斌

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繆铭朱婧

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声明本文件的知识产权归属于中国营养学会未经中国营养学会同意不得印刷销售任何组

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织个人使用本标准开展认证检测培训等活动应经中国营养学会批准授权