2025年孕妇安胎食谱 .pdfVIP

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

孕妇安胎食谱

怀孕吃什么安胎?怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则，

避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪

的饮食应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性

强的食物。另外，食物的选择不仅要考虑营养全面性，还有适当的照

顾到孕妈咪自身的口味。下面店铺为您介绍几款安胎食谱。

孕妇安胎食谱❤海参粥

营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢

瘦，性功能减退，遗精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老

年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能

调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健

佳品。

制作方法：

①将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。

②锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮

至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。

孕妇安胎食谱❤杞子二肚汤

原料：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量。

做法：

1、把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中。

2、加入清水适量煮到二肚熟后即成。

用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。

功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦

躁等。

孕妇安胎食谱❤砂仁肘

原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适

量。

做法：

1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

片，砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上揉

搓，放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时，中间翻一次。

2、把闷好的肘子再刮洗一遍，沥去水分，在肘子上撒上砂仁粉。

用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内。

3、放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小时，取出晾到不烫手时解

去绳布，再重新卷紧捆上。

4、上笼蒸1小时，取出凉透，解去绳布，抹上香油以免干燥。食

用时再切成薄即可。

功效：此食膳具有温脾止泻，调中安胎的功效，适于脾胃虚弱、

食欲不振、病后体虚者食用，孕妇尤宜。

孕妇安胎食谱❤安胎鲫鱼姜仁汤

营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐

不止、胎动不安，有较好的疗效;同时，又能增加孕妇的食欲。

制作方法：

①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生

姜去皮，洗净，切丝，待用。

②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，

加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。

孕妇安胎食谱❤清蒸砂仁鲈鱼

营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早

期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。

原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、

味精各适量。

做法：

1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。