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烘焙番茄酱知识培训课件
有限公司
20XX
汇报人：XX
目录
01
番茄酱的起源与发展
02
番茄酱的制作工艺
03
番茄酱的分类与应用
04
番茄酱的营养价值
05
番茄酱的市场与营销
06
烘焙番茄酱的创新与研发
番茄酱的起源与发展
01
起源历史
01
早在16世纪，南美洲的阿兹特克人就已经开始食用番茄酱，但当时主要用于调味而非烹饪。
02
16世纪末，番茄酱随着欧洲探险家的足迹传入欧洲，最初作为观赏植物，后来逐渐被用于烹饪。
03
19世纪工业革命期间，番茄酱开始大规模生产，成为工业化食品加工的先驱之一。
番茄酱的早期使用
番茄酱在欧洲的传播
工业革命与番茄酱生产
发展变迁
19世纪
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