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焙烤食品制造的生产线自动化改造考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对焙烤食品制造生产线自动化改造的理解和应用能力，评估其对自动化设备操作、生产线流程优化以及安全生产等方面知识的掌握程度。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.焙烤食品制造生产线自动化改造的主要目的是什么？

A.提高生产效率

B.降低人工成本

C.提高产品质量

D.以上都是（）

2.以下哪种设备在焙烤食品生产线上不属于自动化设备？

A.自动上料机

B.搅拌机

C.人工分拣机

D.自动包装机（）

3.自动化生产线中，PLC（可编程逻辑控制器）的主要作用是什么？

A.实现生产线的自动化控制

B.监控生产线运行状态

C.管理生产数据

D.以上都是（）

4.在焙烤食品生产线上，温度控制系统属于哪种自动化系统？

A.电气控制系统

B.气动控制系统

C.传感器控制系统

D.逻辑控制系统（）

5.以下哪种传感器用于检测焙烤食品的表面温度？

A.温度传感器

B.压力传感器

C.流量传感器

D.位移传感器（）

6.焙烤食品生产线上，自动上料系统的核心部件是什么？

A.传送带

B.分料器

C.控制器

D.传感器（）

7.在焙烤食品生产线上，自动包装机的核心部件是什么？

A.打码机

B.贴标机

C.包装机

D.传感器（）

8.自动化生产线中，以下哪个部件不属于执行机构？

A.电机

B.传感器

C.传动装置

D.控制器（）

9.焙烤食品生产线自动化改造中，哪个环节最需要考虑食品安全？

A.上料

B.烘烤

C.包装

D.检验（）

10.以下哪种设备在焙烤食品生产线上不属于自动化设备？

A.自动上料机

B.搅拌机

C.人工分拣机

D.自动包装机（）

11.PLC在焙烤食品生产线上主要用于实现什么功能？

A.逻辑控制

B.数据采集

C.通信控制

D.以上都是（）

12.以下哪种传感器用于检测焙烤食品的湿度？

A.温度传感器

B.压力传感器

C.湿度传感器

D.位移传感器（）

13.自动化生产线中，以下哪个部件不属于检测装置？

A.传感器

B.执行机构

C.控制器

D.传动装置（）

14.焙烤食品生产线上，自动上料系统的核心部件是什么？

A.传送带

B.分料器

C.控制器

D.传感器（）

15.在焙烤食品生产线上，自动包装机的核心部件是什么？

A.打码机

B.贴标机

C.包装机

D.传感器（）

16.自动化生产线中，哪个环节最需要精确的温控？

A.上料

B.烘烤

C.包装

D.检验（）

17.以下哪种传感器用于检测焙烤食品的重量？

A.温度传感器

B.压力传感器

C.重量传感器

D.位移传感器（）

18.自动化生产线中，以下哪个部件不属于控制装置？

A.传感器

B.执行机构

C.控制器

D.传动装置（）

19.焙烤食品生产线上，自动上料系统的核心部件是什么？

A.传送带

B.分料器

C.控制器

D.传感器（）

20.在焙烤食品生产线上，自动包装机的核心部件是什么？

A.打码机

B.贴标机

C.包装机

D.传感器（）

21.自动化生产线中，哪个环节最需要考虑能耗？

A.上料

B.烘烤

C.包装

D.检验（）

22.以下哪种传感器用于检测焙烤食品的形状？

A.温度传感器

B.压力传感器

C.形状传感器

D.位移传感器（）

23.自动化生产线中，以下哪个部件不属于检测装置？

A.传感器

B.执行机构

C.控制器

D.传动装置（）

24.焙烤食品生产线上，自动上料系统的核心部件是什么？

A.传送带

B.分料器

C.控制器

D.传感器（）

25.在焙烤食品生产线上，自动包装机的核心部件是什么？

A.打码机

B.贴标机

C.包装机

D.传感器（）

26.自动化生产线中，哪个环节最需要精确的流量控制？

A.上料

B.烘烤

C.包装

D.检验（）

27.以下哪种传感器用于检测焙烤食品的颜色？

A.温度传感器

B.压力传感器

C.颜色传感器

D.位移传感器（）

28.自动化生产线中，以下哪个部件不属于控制装置？

A.传感器

B.执行机构

C.控制器

D.传动装置（）

29.焙烤食品生产线上，自动上料系统的核心部件是什么？

A.传送带

B.分料器

C.控制器

D.