热性体质和疾病的药膳介绍.pptx

热性体质和疾病的药膳介绍

大纲热性体质的介绍体质与相关疾病特征适合热性疾病的药材适合热性疾病的食材热性疾病的饮食与药膳

热性体质的介绍

热性体质身体容易缺水、容易感到口渴、口苦、口臭火气大、容易口苦嘴破烦躁身体燥热易长红疹容易便秘小便黄脉数，舌苔黄、舌质红，珠点舌

热性体质与食材热性体质适合进食寒凉性食物，镇定自己代谢、且兼具清凉退火的功能。热性体质若进食温热性食材，会刺激代谢过度活络产生上火、口破、痔疮等副作用。寒凉性食物:薏仁、绿豆、绿豆芽、海带、紫菜、西瓜、香蕉、梨、橘、橙、枇杷、奇异果、杨桃、香瓜、蕃茄、柚子、竹笋、冬瓜、黄瓜、菠菜、空心菜、茄子、白萝卜、芦笋、金针等。

体质与相关疾病特征

三高患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜、马铃薯、玉米蔬菜花椰菜、大头菜、高丽菜、芥蓝菜、大小白菜、青江菜、木耳、甜豆、豌豆、莴苣、菠菜、红凤菜、紫菜、海带、西洋芹、蕃茄、山葵、白萝卜水果芭乐、木瓜、莲雾、青枣、柑、海梨、橘子、枇杷、草莓、桑椹、蕃茄春季食材

三高患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜、马铃薯、薏仁、绿豆蔬菜四季豆、地瓜叶、空心菜、蒲瓜、莲子、龙须菜、苋菜、梨瓜、蛇瓜、丝瓜、冬瓜、藤川七、过猫、芦笋、筊白笋、苦瓜、胡瓜、越瓜、龙葵、茄子水果凤梨、葡萄、樱桃、柠檬、百香果、李子、火龙果、西瓜、香瓜、香蕉、椰子水夏季食材

三高患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜蔬菜莲子、生莲藕、菱角、橄榄、金针菜、仙草、荸荠、秋葵、地瓜叶、冬瓜水果芭乐、酪梨、红枣、苹果、杨桃、梨子、爱玉、柚子、奇异果、柿子秋季食材

三高患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜、马铃薯、红豆、黑豆、米豆、胡麻、黄豆、粟米蔬菜山药、敏豆、高丽菜、青江菜、茼蒿、大白菜、菠菜、西洋芹、白萝卜、黄豆芽、花椰菜、芹菜、大头菜水果青枣、橙子、橘子、椪柑、草莓、葡萄柚、白柚、甘蔗冬季食材

糖尿病患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜、马铃薯、玉米蔬菜花椰菜、大头菜、高丽菜、芥蓝菜、大小白菜、青江菜、木耳、甜豆、豌豆、莴苣、菠菜、红凤菜、紫菜、海带、西洋芹、山葵、白萝卜、青椒、菜心水果芭乐、木瓜、莲雾、青枣、柑、海梨、橘子、枇杷、草莓、桑椹、蕃茄春季食材

糖尿病患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜、马铃薯、薏仁、绿豆蔬菜四季豆、地瓜叶、空心菜、蒲瓜、莲子、龙须菜、苋菜、梨瓜、蛇瓜、丝瓜、冬瓜、藤川七、过猫、芦笋、筊白笋、苦瓜、胡瓜、越瓜、龙葵、茄子、莲子新、小黄瓜、绿豆芽、竹笋水果凤梨、葡萄、樱桃、柠檬、百香果、李子、火龙果、西瓜、香瓜、香蕉、椰子水夏季食材

糖尿病患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜蔬菜莲子、生莲藕、菱角、橄榄、金针菜、仙草、荸荠、秋葵、地瓜叶、冬瓜水果芭乐、酪梨、红枣、苹果、杨桃、梨子、爱玉、柚子、奇异果、柿子、柠檬秋季食材

糖尿病患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜、马铃薯、红豆、黑豆、米豆、胡麻、黄豆、粟米蔬菜山药、敏豆、高丽菜、青江菜、茼蒿、大白菜、菠菜、西洋芹、白萝卜、黄豆芽、青椒水果青枣、橙子、橘子、椪柑、草莓、葡萄柚、白柚、甘蔗冬季食材

便秘患者适合食材食物品类食材五谷杂粮米饭、地瓜、马铃薯、玉米蔬菜花椰菜、大头菜、高丽菜、芥蓝菜、大小白菜、青江菜、木耳、甜豆、豌豆、莴苣、菠菜、红凤菜、紫菜、海带、西洋芹、蕃茄、山葵、白萝卜、芹菜、彩椒水果芭乐、木瓜、莲雾、青枣、柑、海梨、橘子、枇杷、草莓、桑椹春季食材

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适合热性疾病的药材

菊花菊花甘苦微寒，有疏风散热的功效。常用于治疗风温初起，风热感冒，头痛、目赤等菊花也是眼科常用的药物，主用于治疗肝经风热、目赤肿痛、两目昏花、见风流泪、目生云翳等，有清利头目的作用菊花还有清热解毒治疔肿的作用，为外科常用药菊花的用量一般为二、三钱，特殊情况也可用到四钱或五钱枸杞菊花茶菊花粥菊花茶

薄荷薄荷主要用为辛凉解表药，有辛凉发汗的作用。常用它治疗风热感冒，头晕头痛，咽喉肿痛等久