DB50T 554-2014 肉用犊牛饲养管理技术规程　.pdfVIP

ICS65.020.30

B43

备案号：43107-2014DB50

重庆市地方标准

DB50/T554—2014

肉用犊牛饲养管理技术规程

Technicalregulationoffeedingandmanagementforbeefcalf

2014-06-25发布2014-08-01实施

重庆市质量技术监督局发布

DB50/T554—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由重庆市农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：西南大学、重庆市畜牧科学院、丰都县畜牧兽医局。

本标准起草人：左福元、王玲、邰秀林、朱智、曾兵、周沛、黄德均、雷培奎。

I

DB50/T554—2014

肉用犊牛饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了肉用犊牛饲养管理的术语和定义、初生犊牛的护理、肉用犊牛的饲养、断奶、管理。

本标准适用于肉用犊牛饲养的养殖场（户）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质标准

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则

5126

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

肉用犊牛beefcalf

6月龄以内的小牛。

3.2

初乳colostrum

母牛分娩后5d内所产的乳。

3.3

常乳maturemilk

母牛分娩5d后至断奶前所产的乳。

3.4

粗饲料roughage

干物质中粗纤维含量等于或高于18%，天然水分含量在60%以下的饲料。常见的有干草类饲料、

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DB50/T554—2014

作物秸秆等。

3.5

犊牛料calfstarter

为补充犊牛的营养，以谷物及加工副产物为主要原料按一定比例配制的混合饲料。

3.6

多汁饲料succulentfodder

含水量达70%～95%，松脆多汁，适口性好，容易消化的饲料，通常指胡萝卜、甘薯、木薯、马铃

薯等块根饲料和南瓜、番瓜等瓜类饲料。

3.7

青贮饲料silage

新鲜的青绿饲料收获后直接或适当处理后，加工切碎、压实、密封贮存在厌氧环境中，通过乳酸菌

的发酵作用保存的饲料。

4初生犊牛的护理

4.1消除粘液

犊牛出生后，应立即清除口、鼻腔中的粘液和异物，确认犊牛能正常呼吸。若出现犊牛肺中呛入胎

水，应握住犊牛后腿将犊牛倒提拍打胸部排出；也可将犊牛仰卧、头偏向一边，对其胸壁交替压放排出

胎水。同时，应让母牛尽快舔干犊牛身上的黏液，也可使用柔软的干毛巾等物品人工擦干。

4.2断脐

犊牛的脐带未自然扯断时，应先将脐带中的血液挤净，然后用消毒后的剪刀在距腹部6cm～8cm

处剪断脐带，再用5%～10%的碘酊浸泡1min