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浅谈保障粮食安全的对策与建议

目录

浅谈保障粮食安全的对策与建议1

作者1

—、前言1

二、我国粮食安全保护现状1

(-)源头控制缺失1

(-)监管不到位2

(三)相关的法律制度不健全2

三、针对粮食安全问题的对策建议2

(-)加强源头控制2

(-)强监管制度2

(三)健全粮食法律法规2

四、束语2

参考文献3

作者

摘要：自党的十八大以来，习近平总书记高度重视粮食安全问题，坚决把粮食

安全作为治国安邦的头等大事来抓，指出国家粮食安全新战略。十九大报告也指

出：中国人的饭碗必须牢牢抓在自己手上。保障国家粮食安全，就必须要保证粮

食基本自给、口粮绝对安全，最终要切实实现国家粮食的全方位安全管控。

关键词：粮食安全；社会经济；对策

作者简介：小四号黑体左顶格

作者简介内容：小四号楷体

—、前言

“民以食为天，食以安为先〃，粮食安全问题事关人民群众的身体健康和安

全与国计民生，连接着国家社会经济及社会稳定。特别是粮食的质量，对于国家，

对于人民来说，显得格外重要，如果粮食安全出现问题，将会给人的身体带来极

大的伤害，也会给人带来相当大的心理创伤，企业一旦发生粮食安全问题,那么，

其形象就大打折扣了，消费者便不再相信企业，企业便会因此有亏损乃至倒闭的

危险。粮食安全产生的社会影响最为深刻，民众的生命和健康受到侵犯，精神压

力变得很大，恐惧感加重，一但在全社会造成恐慌，国家安全将大打折扣，政府

没有采取强有力的措施，民众就会丧失对政府的信任，社会将丧失稳定。总之,

当前粮食安全问题俨然成为一个国家政治经济发展的主要关键问题所在。

二、我国粮食安全保护现状

(一)源头控制缺失

目前我国面临的粮食安全问题以食源性疾病为主，存在认识缺乏，防控措施

不力，调查程度不高等现象，学污染主要集中在食品及蔬菜重金属（铅，镉，

汞等），食品及坚果霉菌毒素及黄曲霉毒素等方面，畜禽养殖方面。蔬菜及茶叶

种植过程中违法使用兽药，农药以及假冒或者欺诈食品等都是很突出且颇为常见

的问题，这些都将使消费者丧失粮食供应信心。

（二）监管不到位

粮食安全在我国监督体系中，主要由工商、卫生等多部门的联合监督。虽然

管理部门众多，但由于实行多头监督，也导致管理不到位等问题。目前国家粮食

经营点多、面广、地段繁杂，很难进行有效的监督，部分地区工商部门监管程序

还流于形式，没有真正将食品安全落到实处。

（三）相关的法律制度不健全

我国粮食安全法规体系尚不健全,主要体现为对粮食卫生安全的认识量不足

和低于国际标准。二是粮食卫生安全标准之间存在冲突、粮食安全卫生标）隹各有

关部门自定，很难统一，。同时由于标准不规范，导致粮食卫生检测工作中结果

不统一的现象也经常发生，很难确保公正性。

三、针对粮食安全问题的对策建议

（-）加强源头控制

要想治理好粮食安全，首先保证原料在生产之初就处于安全状态，才能不对

人体造成危害，并且不浪费资源；其次，要严格控制农药的使用，保证有害农药

残留不能附在食物上流入市场;最后是强农户农药意识，增加辨别度使农药饲

料得到合理使用。

（二）强监管制度

国家应建立统一的权威粮食安全监管体制，协调多部门无死角地建设粮食安

全信息系统，使粮食安全信息公开透明，及时公布粮食检测信息及不合格产品信

息。在企业监管中引入质量信誉考核制，推动粮食生产经营者履行基本道德。政

府支持大体量、有信誉的公司，推动产业发展。政府可邀请部分消费者到粮食制

造过程中进行考察，密切消费者和企业之间的联系，打消消费者疑虑。政府应管

好媒体，让媒体用真相说话，）隹确无误地传递信息。

（三）健全粮食法律法规

根据国际标）隹，在法律上明确的是，普遍利益原则、预防原则、全程监督原则、

透明度原则和法律责任原则是我国的基本原则。给予最高法律地位，对我国食品

安全保障与法规进行广泛且规范的粮食问题立法工作。加强对国家了事安全问题

基本要求的全方位实施,做好对国家粮食安全法律规制的理论实践的深度结合分

析,采取及时且细致的总结工作，步步为营