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LEGENDSTORYItissaidthat,longlongago,ZhaoKuangyinwaspenniless.Oneday,Hewassohungrythathehadtobegforfood.Ashopkeepersawhimandgavehimtworawpancakes,whichweretoohardanddrytobite.Then,asmellofmeatspreadedcomingfromtheboiledmuttonsoup.ZhaoKuangyinwenttherebeggingforabowlofmuttonsoup,andhemadepancakesintosmallpieceslyinginthesoupinordertomakethemsoft.Afterawhile,heateoverandfeltthetastewassoyummy.Inaddition,ZhaoKuangyinfeltwarmwithouthungerandcoldandboostedhisspirit.FEATUREAftereatingitover,youwillfindyourstomachewarmenoughtoagainstdeadlycold.Whatismore,itisanamazingthingthatyouwillfeelunhungryforsuchalongertimethanotherfoodduetoitshighenergy,whichisexactlysuitedforthemanualworkers(体力劳动者)Thelast:welcometotasteitinxi’an.Thatisall,thankyou.肉夹馍Chinesehamburger陕西美食Ithasaninterestingname—“RoujiaMo”That’stheonlyfoodwhichIwillnevergettired.AncientChinesecalledit“Roujiayumozhong“.Itmeansthatthemeatisinsidethebun.EveryoneknowsthatthepeoplewholiveinShanxiareveryboldandunconstrained.Soweleaveouttheword“yu”andcallthefood“RoujiaMo”It’ssaucemeat.Themostimportantpartof“RoujiaMo”isthespecialmeat.Andthemostimportantpartofthesaucemeatisfermentingintime.Accordingtothehistoricalrecord“RoujiaMo”firstfoundinbookisinQindynasty.Itwascalled“Hanmo”inthattime.Afterthewarended,thetechnologyof“RoujiaMo”isintroducedintothecapitalciteofQin—Changan.Now,It’snamedXi’an.“RoujiaMoisnotonlyasignoftheancientcity”,butalsoisasignofChinesetraditionfoods.conclusion胡欣LiangpiHello,everyone,today,wefivewillintroducesomefoodinSHANNXIprovince.
Now,IwillintroducePitaBreadSoakedinLambSoup(羊肉泡馍)justtomakeyouhungry.单击
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