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幼儿园饮用水管理制度(6)

一、饮用水卫生管理原则

(1)饮用水卫生管理是幼儿园卫生工作的重要组成部分，关系到幼儿的健康成长。根据《幼儿园卫生保健工作规范》，幼儿园应确保提供的饮用水符合国家生活饮用水卫生标准。我国《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）明确规定，生活饮用水中微生物、毒理、感官和一般化学指标等均需达到特定标准，确保饮用水的安全性。例如，在微生物指标方面，生活饮用水中细菌总数不得超过100CFU/mL，大肠菌群不得超过3个/L，这些指标都严格限制了水中的有害微生物含量，保障了幼儿的健康。

(2)幼儿园饮用水卫生管理应遵循以下原则：首先，水源选择原则。幼儿园应优先选择水质良好的地表水源或地下水，确保水源地的清洁和保护。其次，设施设备维护原则。幼儿园应定期对供水设施、设备进行检查、清洗和维护，防止二次污染。例如，幼儿园应定期更换水龙头、阀门等配件，确保供水系统无漏水、锈蚀等问题。最后，水质监测原则。幼儿园应定期对饮用水进行水质检测，确保水质安全。据《幼儿园卫生保健工作规范》规定，幼儿园每学期至少进行两次水质检测，包括微生物、化学和感官指标等。

(3)实际案例中，某幼儿园曾因饮用水卫生问题引发幼儿集体腹泻事件。经调查，发现该幼儿园供水设施存在严重锈蚀，导致水中含有较高浓度的重金属，如铅、汞等。这些重金属进入幼儿体内，对他们的生长发育造成严重影响。该事件提醒我们，幼儿园饮用水卫生管理不容忽视。为确保幼儿饮水安全，幼儿园应加强水源保护，完善供水设施，定期进行水质检测，及时发现并处理潜在风险，保障幼儿的健康成长。同时，加强幼儿园饮用水卫生管理，有助于提高幼儿园整体卫生水平，为幼儿创造一个安全、健康的成长环境。

二、饮用水设施与设备管理

(1)幼儿园饮用水设施与设备的管理至关重要，它直接关系到幼儿的饮水安全。根据《幼儿园建设规范》，幼儿园应配备符合卫生标准的供水设施，包括水源井、供水管道、蓄水池、供水泵、水龙头等。这些设施的设计与布局应确保供水过程的卫生和安全。例如，供水管道应采用食品级不锈钢或聚丙烯等无毒材料，以防止水质污染。在实际操作中，某幼儿园更换了传统的铸铁水管为食品级不锈钢管道，有效降低了水质的二次污染风险。

(2)饮用水设备的使用和维护同样重要。幼儿园应定期对设备进行检查、清洗和消毒，确保设备无破损、无锈蚀、无积垢。根据《幼儿园卫生保健工作规范》，幼儿园每月应对供水设备进行至少一次全面清洗消毒。例如，蓄水池应每季度至少清洗消毒一次，供水泵和水龙头应每月至少清洗消毒一次。通过这些措施，可以显著降低因设备问题导致的饮用水污染风险。

(3)在管理过程中，幼儿园应建立完善的饮用水设施与设备档案，记录设备的安装、维修、更换等信息。同时，应对教职工和幼儿进行相关培训，提高他们的卫生意识和自我保护能力。例如，某幼儿园对全体教职工进行了供水设施维护和水质安全知识的培训，有效提升了教职工对饮用水设施与设备管理的专业水平。此外，幼儿园还定期开展饮用水安全检查，及时发现并解决存在的问题，确保幼儿饮用的每一滴水都是安全、健康的。

三、饮用水水质监测与检验

(1)饮用水水质监测与检验是保障幼儿健康的重要环节。根据《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），幼儿园应定期对饮用水进行监测与检验，确保水质符合国家标准。水质监测通常包括微生物指标、毒理指标、感官指标和一般化学指标等。例如，细菌总数、大肠菌群、余氯等微生物指标是衡量水质安全的关键指标。某幼儿园在2019年对饮用水进行了全年监测，结果显示细菌总数始终低于国家标准限值，保障了幼儿的饮水安全。

(2)幼儿园应委托具有资质的检测机构进行水质监测与检验，确保检测结果的准确性和可靠性。根据《幼儿园卫生保健工作规范》，幼儿园每学期至少进行两次水质检测，包括春季开学前和秋季开学前。检测项目应包括但不限于微生物、化学、感官等。例如，某检测机构对幼儿园的水质进行了检测，结果显示水中重金属含量均低于国家标准限值，表明幼儿园的饮用水安全可靠。

(3)除了常规的水质监测与检验，幼儿园还应针对突发情况采取应急措施。如发现水质异常，幼儿园应立即停止供水，通知家长，并启动应急预案。同时，幼儿园应及时向当地卫生监督机构报告，并积极配合调查处理。例如，某幼儿园在2020年春季发现饮用水中余氯含量低于标准限值，立即采取了应急措施，包括更换供水设备、清洗蓄水池等，并在两天内恢复了正常供水。此次事件的处理体现了幼儿园对饮用水卫生管理的高度重视和责任感。

四、饮用水卫生安全教育

(1)幼儿园饮用水卫生安全教育是培养幼儿良好卫生习惯的重要环节。通过教育活动，幼儿可以学习到如何识别安全的水源，了解饮用水的清洁与消毒的重要性。例如，通过故事、游戏等形式，教育幼儿不要饮用生水，不喝未经过滤的