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桔子酒店管理(中国)有限公司服务管理守则--dewfr--第1页
精心整理
服务手册（工程维护）
PolicyProcedure(Maintenance)
桔子酒店管理（中国）有限公司
OrangeHotelManagement（China）Co.Ltd
目录
第一部运营保障部组织结构
第二部岗位责任与工作内容
第三部酒店维修工作操作程序和规章制度
第四部新建酒店的工程验收
第五部工具的管理
第六部对酒店的参与和设备设施档案的管理
第七部运营保障部与酒店责任区分与协作
第八部运营保障部维修管理相关表格
2019年－9月
桔子酒店管理(中国)有限公司服务管理守则--dewfr--第1页
桔子酒店管理(中国)有限公司服务管理守则--dewfr--第2页
精心整理
第一部运营保障部组织机构
运营保障部
经理
运营保障部运营保障部
区域主管区域主管
维修工程师维修工程师维修工程师维修工程师
设备电气水暖装饰
酒店酒店酒店酒店
维修工维修工维修工维修工
说明：
1、运营保障部经理全面负责部门的日常工作，向运营副总裁汇报工作；
2、区域主管负责区域内酒店维修的业务指导和主要设备维护及酒店维修工
技术培训、考核，酒店改造工程的复核，向部门经理负责；
3、维修工程师负责酒店大型设施设备的维护保养、配件耗材统计以及专业方面的维修
工作，配合酒店维修工做好日常维修工作，向区域主管负责；
4、酒店维修工负责酒店的日常维护保养和维修工作，接受酒店的直接领导。
第二部岗位责任与工作内容
一、运营保障部经理
【岗位职责】:运营保障部经理直接对运营副总裁负责，全面负责运营保障部的日常工作，保
证以最低的运行、保养、维修费用和最佳运行状态满足酒店的服务要求；通过有效的管
2019年－9月
桔子酒店管理(中国)有限公司服务管理守则--dewfr--第2页
桔子酒店管理(中国)有限公司服务管理守则--dewfr--第3页
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理、保持酒店在建筑面貌、装潢效果和设备运行上达到原设计水平；根据实际使用及经
营目标的改变，逐步进行设施设备的更新和改造。执行新建酒店关键工序的检查，作为
主要参与者代表运营部进行工程验收，督促整改，并签署四方验收单。
【工作内容】：
1.定期对酒店设备设施运行状况进行抽查，确保酒店的正常运转。
2.负责对各区域主管的业务水平、工作效率进行考核。
3.掌握维修人员的技术业务状况，定期组织业务培训，提高维修人员的维护水平。
4.负责对酒店锅炉、电梯、变配电、水泵、消防设备、弱电系统，维修专业性强，技术难度
大，需要外包的维修项目进行复核。
5.负责制定酒店大型维修项目的年度计划、大修
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