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裱花师学徒知识培训课件.pptx

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目录裱花基础知识01裱花设计原理02裱花实操练习03裱花作品展示04裱花师职业素养05裱花行业发展趋势06

裱花基础知识章节副标题PARTONE

裱花工具介绍介绍不同形状的裱花嘴,如星形、圆形等,以及它们在制作特定花边和装饰时的应用。裱花嘴的种类与用途阐述转台在裱花过程中的重要性,包括如何固定蛋糕、调整高度和旋转技巧。转台的使用技巧讲解如何根据需要选择合适材质和大小的裱花袋,以及正确的填充和握持技巧。裱花袋的选择与使用010203

常用材料说明基础面糊材料裱花工具介绍食用色素选择装饰性糖霜材料介绍面粉、糖、鸡蛋等基础面糊材料的配

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