营养与食品卫生学（山东联盟）知到智慧树期末考试答案题库2024年秋济宁医学院.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档共6页，其中可免费阅读2页，需付费50金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

营养与食品卫生学（山东联盟）知到智慧树期末考试答案题库2024年秋济宁医学院

和肉类相比较，鱼类中（）

A:脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B:脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸C:脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸D:脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸

答案:D:脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸

老年人保证充足的维生素E供给量是为了（）

A:降低胆固醇B:抗疲劳C:增强机体抗氧化功能D:增进食欲

答案:增强机体抗氧化功能

食物过敏的有效预防措施是（）

A:对症治疗B:接种疫苗C:注射抗体D:避免食物致敏原

答案:避免食物致敏原

某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜

大学教材网课参考答案文档

咨询Ta 进入空间

更多 >