面包新语店铺调研报告.ppt

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2025-01-24 发布于四川
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BreadTalk做面包业的星巴克2017.12店铺调研报告外文名称：BreadTalk成立时间：2000年总部地点：新加坡公司名称：面包新语BreadTalk食品集团经营范围：精品面包蛋糕公司性质：外商公司口号：做面包业的星巴克郭明忠先生BreakTalk集团董事主席BreakTalk创始人面包房以白色大理石、不锈钢和玻璃三种元素为主，赋予现代化的设计，都有着大玻璃透视的作业空间店面陈设上的独到并不是BreadTalk唯一的特色，他们的产品才是最大的亮点。过去，面包市场的消费主力军一直是家庭主妇，她们负责家里的一日三餐，习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。年轻人则更多追求新鲜刺激，不喜欢循规蹈矩，BreadTalk的产品及经营主题就是年轻人能够接受的带有些许另类气质的“反传统的时尚、好玩和有趣”。围绕着面向年轻人的定位，BreadTalk从面包房的设计，以及为产品采用新奇好玩的名字等方式，为目标客户打造了一种不一样的顾客体验。中国区BreadTalk163家面包新语不仅赋予了传统烘培行业新的时尚形象，同时也成为行业内较早实施标准化门店系统的领军企业。为加快连锁门店建设，实现标准、规范和高效的运营管理，2010年6月，面包新语开始多方面接触、比较不同的解决方案供应商，最终于2010年10月确定富士通(中国)信息系统有限公司成为其未来中国市场的合作发展伙伴。2008年林志颖生日会