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基于文献计量的美食节庆研究综述与展望
目录
基于文献计量的美食节庆研究综述与展望（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3文献计量方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
二、文献计量方法在美食节庆研究中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
2.1文献来源与选择标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.2样本量与数据收集方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.3研究对象与关键词设定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.4研究方法与模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
三、美食节庆研究文献计量分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
3.1国内外研究现状与发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.2热点主题与前沿动态．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.3研究热点与趋势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.4学术贡献与影响评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
四、美食节庆研究的不足与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
4.1研究方法的局限性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
4.2数据获取与处理的困难．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
4.3研究视角的局限性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
4.4未来研究方向的建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
五、基于文献计量的美食节庆研究展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
5.1拓展研究方法的应用范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
5.2加强数据的收集与处理能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
5.3拓展研究视角与领域．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
5.4提升学术贡献与影响力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
六、结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
6.1研究总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
6.2研究不足与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
基于文献计量的美食节庆研究综述与展望（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．29
一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
二、文献计量学理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
2.1文献计量学概念与发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
2.2文献计量分析方法简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
三、美食节庆相关研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
3.1国内外美食节庆研究概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
3.2美食节庆的社会文化价值探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
3.2.1美食与地方文化的关联性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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