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2025-01-24 发布于甘肃
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我的拿手好戏-做甜品.docx

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我的拿手好戏-做甜品

杭州市临安区城东小学六年级陈瑾萱

窗外，阵阵蝉鸣传入耳畔，灿烂的阳光透过丁香树叶，洒下一地斑驳的碎影;窗内，坐在桌前，传来一阵阵香味。

只听见厨房里传来“乒乒乓乓”的声音，我好奇地往厨房里一望，看到姑姑在厨房里一针手忙脚乱。过了一会儿，空气中阵阵香气扑鼻而来，我的心思早已飞到九霄云外，急忙起身冲向厨房，只见姑姑从厨房里端出一道热气腾腾的甜品——拔丝香蕉。

抄起筷子，挟起一块便塞入口中，囫囵吃下，我赞不绝口，对着姑姑死缠烂打，苦苦央求，她也拗不过我，便开始教我。

我系上围裙，切好香蕉，加入鸡蛋等食材，再加入芝士，设定好时间，没一会儿空气炸锅里散发着一阵焦香味，拉出来一看却是一片漆黑。看着黑漆漆的香蕉，我并不气馁，控制时间，控制火候，一次又一次地尝试，在姑姑的指导下，拔丝香蕉的技艺便被我收入囊中。

落日余晖渐渐散去，一盏盏路灯慢慢点亮。妈妈躺在沙发上疲倦不已，陷于睡眠，桌子上摆着刚买来的香蕉，那么今天就让我大展身手吧！

我系上围裙，戴上手套，挑选了几个熟透的香蕉，轻撕下香蕉皮，拿起水果刀，去除香蕉头和尾，用水果刀均匀地切段。“嘭”一声，落入碗中的香蕉厚度均匀，平整铺开，似乖巧熟睡的小孩。从冰箱取出两枚鸡蛋，往碗边轻轻一敲，“叮”发出清脆的声音，十分悦耳，放在碗上，小心地掰开，蛋液缓缓倾洒至碗中，轻轻一摇，蛋黄被蛋清簇拥着抖动起来，似窗外被云朵掩着护着的圆月。我拿起筷子，轻轻搅拌，筷子与碗发出清脆的碰撞声，将蛋液倒在香蕉上，放入空气炸锅烤五分钟，香气弥漫整个厨房，接着加入点睛之笔——芝士，均匀地铺满一层，再烤五分钟。

“叮”又一声清脆铃响，我将它端出来，妈妈也好似被香味吸引，睁开朦胧的双眼，看着它，口水都快流下来，尝了一口，连连称赞，我也在香气中乐开了花。