专题07 盐和化肥-2025年中考物理一轮复习知识清单(全国通用）（解析版）.docx

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专题07盐和化肥

专题07盐和化肥

目录

01理·思维导图：呈现教材知识结构，构建学科知识体系。

02盘·基础知识：甄选核心知识逐项分解，基础不丢分。

03究·考点命题：对中考考点命题进行细致研析和讲解，全面提升。

04辨·易混易错：点拨易混易错关键点，冲刺高分。

◆知识点一常见的盐

一、盐

定义：盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。

（盐类物质中不一定含有金属元素，如(NH4)2SO4、NH4Cl等）

2.盐的分类：

①根据盐中含的阳离子不同，分为钠盐、钙盐、铵盐等

②根据盐中含的阴离子不同，分为硝酸盐、碳酸盐、硫酸盐等

3.溶解性：

钾钠铵盐硝酸盐，完全溶解不困难；盐酸盐（氯化物）不溶氯化银(AgCl)；硫酸盐不溶硫酸钡(BaSO4)；碳酸盐能溶只有钾、钠、铵；再来说说碱，能溶只有钾、钠、钙、钡、氨。[KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2O]

4.几种重要沉淀（一红一蓝六白）

六种常见白色沉淀：CaCO3、BaCO3、BaSO4、AgCl、Mg(OH)2、Al(OH)3；

蓝色沉淀：Cu(OH)2；红褐色沉淀：Fe(OH)3；

既不溶于水也不溶于酸的白色沉淀：BaSO4、AgCl。

二、氯化钠

1.化学式：NaCl；食盐的主要成分；白色固体晶体；易溶于水；其水溶液呈中性。

2.用途：

①医疗：配制生理盐水，生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，用于医疗、消毒；

②农业：氯化钠溶液可以用来选种；

③生活：作调味品，腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，不仅风味独特，还能延长保存时间（防腐剂）；

④交通：用氯化钠来消除公路上的积雪；

⑤工业：制取纯碱、烧碱、盐酸等；

（注意：亚硝酸钠（NaNO2）是工业用盐，外观和味道与食盐相似，误食会引起中毒，其中氮元素化合价+3。）

3.存在

氯化钠主要存在于海水、盐湖、盐矿、盐井中。

三、碳酸盐性质和用途

碳酸盐

俗称

颜色状态

溶解性

用途

碳酸钙

CaCO3

大理石、石灰石主要成分

白色固体

难溶于水

作建筑材料；

医疗上可用作补钙剂；

在实验室可用于制CO2气体。

碳酸钠

Na2CO3

纯碱、苏打

白色粉末

易溶于水，水溶液呈碱性

重要化工原料，用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等

碳酸氢钠NaHCO3

小苏打

白色晶体

能溶于水，水溶液呈碱性

制作苏打水饮料，做发酵粉（如用于焙制糕点）；

医疗上治疗胃酸过多；

干粉灭火器的主要成分。

四、碳酸根、碳酸氢根的检验和鉴别

1.碳酸盐和酸的反应

药品

实验现象

化学方程式

反应微观实质

碳酸钠+稀盐酸

反应较快，产生大量气泡

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

CO32-+2H+=H2O+CO2↑

碳酸氢钠+稀盐酸

反应快，产生大量气泡

NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

HCO3-+H+=H2O+CO2↑

2.碳酸盐(即含碳酸根、碳酸氢根的盐)的检验方法

①常用试剂:稀盐酸和澄清石灰水。

②实验步骤：

3.碳酸钠和碳酸氢钠的区别：

①等质量的碳酸钠和碳酸氢钠分别与等质量等浓度的稀盐酸同时反应，反应更快的是碳酸氢钠。

②分别加热，分解产生CO2的是碳酸氢钠，不反应的是碳酸钠。方程式：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑

③分别滴加少量BaCl2或CaCl2溶液，有白色沉淀产生的是碳酸钠，无沉淀产生的是碳酸氢钠。

◆知识点二粗盐中难溶性杂质的去除

一、粗盐中难溶性杂质的去除

实验用品

玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、胶头滴管、铁架台、托盘天平、滤纸、火柴、粗盐

2.实验步骤

（1）称量：用天平称取5.0g粗盐。

（2）溶解：用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10ml水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，直到不再溶解为止，

称量剩余粗盐的质量。（玻璃棒作用：搅拌加速溶解）

（3）过滤：操作要点：“一贴”、“二低”、“三靠”；（玻璃棒的作用：引流，防止液滴溅出）；

蒸发:将所得澄清滤液倒入蒸发皿中，用酒精灯加热，加热过程中用玻璃棒不断搅拌。当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，用余热把滤液蒸干。（玻璃棒的作用：搅拌使受热均匀，防止局部温度过高液体飞溅）

（5）计算产率：用玻璃棒把蒸干的固体转移到滤纸上，称量后，回收到指定容器中，计算产率。

计算公式：产率=×100%

3.误差分析：

（1）精盐产率偏低的原因：

①称量时，药品和砝码放反且使用游码；

②溶解时未充分搅拌，氯化钠未全部溶解；

③过滤时液体滴到漏斗外；

④蒸发时液体溅出；

⑤转移精盐时玻璃棒上有残留固体或有洒落；

（2）精盐产率偏高的原因：

①蒸发时水分未蒸干；

②精