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(2025年)
世界
第2课时海水“晒盐”的原理
教学设计
教学分析:
此前,通过对饱和溶液的学习,学生已经知道物质在水中的溶解是有限度的,也能想到某些因素会影响物质的溶解性,但是学生并不知道怎样科学的表示物质的这种溶解性,这些问题是本节课的难点。通过对海水“晒盐”过程的感知,进一步认识溶液中溶质的溶解是有限度的,进而建立起了溶解度,从感性到理性,由定性到定量,使学生逐步理解概念是建立在一定的思维和实践过程中的,让学生形成理论与实际结合的思想。
教学目标:
1.通过推理,初步掌握溶解度的定义。
2.通过观察思考,初步理解溶解度曲线,能简单判断出溶解度曲线中点与线表示的意义。
3.通过讨论交流,知道降温结晶的原理。
教学重点:溶解度曲线的应用。
教学难点:溶解度曲线的应用,蒸发结晶和降温结晶。
教学用具:多媒体课件。
教学思路
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
[设疑]请同学们先回顾海水“晒盐”的流程。
[引言]将海水蒸发到一定程度时能够析出食盐,这说明食盐在水中的溶解是有限度的,其实,许多物质在水中的溶解是有限度的,这个“限度”,我们称之为——溶解度。
回顾海水“晒盐”的流程。
倾听,思考,物质溶解是有限度的。
通过回顾,复习旧知,引入新课。
任务一溶解度
[过渡]如何定量的表示物质的溶解限度呢?
[设疑]饱和溶液和不饱和溶液之间能够相互转化,若定量的表示物质的溶解限度,我们需要对哪些因素进行限定呢?
[小结]展示溶解度的定义。
[讨论]试着找出定义中的关键词。
[设疑]“20℃时,硝酸钾的溶解度为31.6g”的含义是什么?
[小结](1)20℃时,100g水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态了;(2)20℃时,100g水中最多溶解31.6g硝酸钾。
[展示]拓展:20℃时,氯化钠的溶解度是36g。向50g20℃的水中加入20g氯化钠,所得溶液为溶液。该溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比为,此时溶液的溶质质量分数是。?
[过渡]我们知道,氢氧化钠易溶于水,氢氧化钙微溶于水,碳酸钙难溶于水,物质的溶解能力与溶解度具有怎样的关系呢?
[展示]物质溶解度与溶解能力的对应关系。
[强调]物质的溶解能力是根据20℃时的溶解度来区分的,记准分界的三个数:10g、1g和0.01g。
[过渡]知道了固体物质溶解度的表示,那气体的溶解度与哪些因素有关呢?
[展示]多识一点:气体的溶解度。
[思考]有科学家提出,在高压下将二氧化碳气体封存在海洋深处,以解决大气中二氧化碳含量增大的问题。你认为这种方案可行吗?这对海洋生态会产生什么影响?
[小结]不可行,这样会造成海洋酸化。
学生思考、讨论:对比饱和溶液和不饱和溶液之间转化的方法进行迁移限定因素。
关键词:
一定温度下——条件
100g溶剂(通常是水)——标准
饱和状态——状态
克——单位
结合溶解度的四个要素进行交流、讨论。
结合溶解度的定义,完成学案内容。
观看,记忆:物质溶解度与溶解能力的对应关系。
自学气体物质的溶解度。
思考,交流。
学生通过思考、讨论、交流等活动,体会溶解限度是物质溶解性的定量表示。
加深对溶解度概念的理解,从而使不同层次的学生的思维能力都得到发展提升。
通过对溶解度概念的辨析帮助学生进一步巩固溶解度的概念。
通过分析交流,理解溶解度的应用及溶解度与溶质质量分数的关系。
让学生明确物质溶解度与溶解能力的对应关系。
让学生明确影响气体物质溶解度的因素。
任务二溶解度曲线
[过渡]同一种物质在水中的溶解度随温度变化而变化,这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。
[教师]如果以温度为横坐标,溶解度为纵坐标,你能绘制溶解度受温度影响的变化曲线吗?
[教师]展示绘制过程。
[过渡]在同一坐标系中我们还可绘制出许多固体物质的溶解度曲线,请大家分析这两幅图,你能获取哪些信息?
[展示]观察思考8-2认识溶解度曲线。
[思考]从溶解度曲线上获取的信息。
[讲解]一条溶解度曲线时,A、B、C三点的含义。
[展示]多条溶解度曲线。
[思考]线和两曲线的交点表示什么意义?
[小结]线:某物质溶解度受温度影响的变化情况。
交点:曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同,饱和溶液的溶质质量分数也相同。
[展示]几种常见物质的溶解度曲线及氢氧化钙的溶解度曲线。
[思考]在这张含有多种物质的溶解度曲线的图中,你能发现哪些规律?
[小结](1)“上升型”:多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大,如硝酸钾(KNO3)。
(2)“平缓型”:少数固体物质的溶解度受温度变化的影响小,如氯化钠(NaCl)。
(3)“下降型”:极少数固体物质的溶解
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