7.3　溶液的酸碱性 教案（表格式） 化学鲁教版九年级下册.docxVIP

（2025年）

世界

第三节溶液的酸碱性

教学设计

教学分析:

酸和碱是学生比较熟悉的两种物质,本节课把酸和碱的知识与前面学习的知识联系起来,激发了学生的学习兴趣,也为学生更好地使用酸和碱做好了知识与思想的准备。

教学目标:

1.通过实验探究,知道酸碱指示剂,并掌握用酸碱指示剂检验酸碱性的方法。

2.通过阅读教材及实验探究,知道溶液的pH的意义,并掌握溶液pH的测定方法。

3.通过阅读教材,认识溶液的酸碱性在日常生活中的应用。

教学重点:识别酸和碱的方法。

教学难点:pH与溶液酸碱性的关系。

教学用具:多媒体课件、试管、玻璃棒、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、pH试纸;各种待测液:稀盐酸、石灰水、白醋、柠檬汁、食盐水、肥皂水、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液等。

教学思路

教学过程

教师活动

学生活动

设计意图

[展示]橘子、柠檬的图片。

[教师]尝一尝有什么感觉?有酸味的原因是橘子和柠檬中含有酸,酸中含有氢离子,所以有酸味。

[展示]柿子和松花蛋的图片。

[教师]尝一尝有什么感觉?有涩味的原因是柿子和松花蛋中含有碱性物质,碱中含有氢氧根离子,所以有涩味。

[教师]肥皂、洗衣粉、化学试剂是显酸性还是碱性?能通过品尝的方法确定吗?这节课我们就用化学的方法确定溶液的酸碱性。

回答:有酸味。

回答:有涩味。

回答:不能。

联系学生生活实际,拉近化学与生活的距离,让课堂充满生活气息,激发学生学习兴趣。

任务一检验溶液的酸碱性

[回顾]盐酸和氢氧化钠溶液分别与紫色石蕊试液、无色酚酞试液作用的现象是什么?

[讲解]像石蕊试液这样遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化的物质,在化学上称作酸碱指示剂。

[展示]活动探究7-5酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化。

实验1:在5支试管(或点滴板)中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水和食盐水;然后向其中分别加入几滴紫色石蕊试液。观察溶液颜色的变化。

实验2:在另外5支试管(或点滴板)中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水和食盐水;然后向其中分别加入几滴无色酚酞试液。观察溶液颜色的变化。

[小结]可以利用酸碱指示剂检验酸或碱的溶液。

[讲解]间接观察法:借助酸碱指示剂,通过观察试液颜色的变化,能帮助人们确定溶液的酸碱性,这种方法属于间接观察法。

[强调]1.用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性时,溶液变色是因为酸碱指示剂变色,而不是酸或碱变色。

2.酸溶液一定是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液;碱溶液一定是碱性溶液,但碱性溶液不一定是碱溶液。

[设疑]酸碱指示剂是怎样发现的呢?

[阅读]酸碱指示剂的发现。

学生回答。

小组进行实验,记录实验现象,学生思考后总结:

1.白醋、柠檬汁是酸性溶液,石灰水和肥皂水是碱性溶液,食盐水是中性溶液。

2.可以利用紫色石蕊试液或无色酚酞试液检验酸或碱的溶液。

思考,理解。

记录,整理学案。

阅读。

巩固已学的酸碱性质。

培养学生的观察能力,以及分析问题和解决问题的能力。

掌握间接观察法。

认识物质的性质具有一般性和特殊性。

感受化学家一丝不苟的精神。

任务二判断溶液酸碱性的强弱

[过渡]同样是橘子,有的略带酸味,而有的却很酸,它们的酸性强弱相同吗?

[阅读]自主阅读教材P12~13,回答下列问题。

1.溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关?

2.pH的范围如何规定?

3.pH的大小与溶液酸碱性有什么关系?

4.pH如何测定?

[小结]

1.在一定量的水溶液中,H+越多酸性越强;在一定量的水溶液中,OH-越多,碱性越强。

2.pH的数值通常在0和14之间。

3.pH7的溶液呈碱性;pH=7的溶液呈中性;pH7的溶液呈酸性。

4.测定溶液pH的步骤:在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液,滴到试纸上,将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照,读出对应的pH。

[过渡]下面我们利用pH试纸来测定溶液的pH。

[展示]活动探究7-6测定溶液的pH。

1.演示实验,测定稀盐酸、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液的pH。

[强调]不能将pH试纸伸入溶液中,否则会污染待测液。用pH试纸测出的pH为整数。

2.选择你感兴趣的物质(如白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、雨水、自来水、汽水、啤酒和洗涤剂等),用pH试纸测定它们的pH。按pH由小到大的顺序将被检验试样排序。

[设疑]在测定某溶液的pH时,先把pH试纸用水湿润再测定,所得的结果会怎样呢?

[小结]测酸性溶液时,所得pH偏大;测中性溶液时,所得pH不变;测碱性溶液时,所得pH偏小。

[讲解]广泛pH试纸只能粗略测量溶液pH,为了比较精确地测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和pH计来测量。

[展示]生活中常见物质的pH。

[过渡]知道生活中常见物质的pH,