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致家长的一封信—幼儿园食品安全教育
尊敬的家长朋友：
感谢您能在百忙之中抽空阅读这封信，关注食品安全，关注孩子
的健康。
孩子们的饮食安全，一直是家庭、幼儿园和社会关注的焦点，一
些假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品仍然充斥在我们身边，这
些“垃圾食品”包装新颖、颜色鲜艳、口味奇特对幼儿具有很大诱惑，
但是这些食品含有违法食品添加剂、重金属等有害物质，容易影响幼
儿身体和智力发育，是幼儿健康成长的重大隐患。国家相关部门已经
采取综合措施进行整治，为更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，
每位家长应与幼儿园携起手共同加大宣传，提高幼儿的自我保护意识
与能力。广大家长也应该在日常生活中做到以下几点：
1.加强对孩子个人卫生及食品安全教育。让孩子养成良好的卫生
习惯，如饭前便后洗手，不边走路边吃东西，不随手乱扔果皮纸屑、
不随地吐痰等，防止病从口入。
2.让孩子学习必要的消费安全知识。增强孩子的辨别能力及自我
防护能力。比如教会孩子购物时一定注意看食品包装有无生产厂家、
生产日期、是否过保质期，无生产许可证的食品一律不得购买和食用。
3.了解孩子饮食特点，让孩子明白各类不安全食品对身体健康的
影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。
4.不吃发霉变质的食品，隔夜饭菜必须高温蒸煮才能进食。
5.家中如有传染疾病的患者，教育孩子要与患者隔离用餐。
6.帮助幼儿养成良好的进餐习惯。不从家里带食品入园。气温高
时，家长尽量不送生日蛋糕入园，以防天热蛋糕变质。
7.如果我们的家长中有从事餐饮生产工作的，真心希望你们能够
积极宣传并带头做到：不用腐蚀变质的原料，不用地沟油，不用对身
体有害的添加剂，不生产假冒伪劣产品。为孩子们的健康，为旬阳的
饮食安全环境做出积极而富有意义的努力。
大家再忙对孩子的安全教育不可忽视，家长的一个健康行为、一
句安全提醒有可能影响孩子一生！让我们一起行动，共同关注食品安
全教育，给孩子们成长多一些保障和快乐！
最后，衷心祝愿每个家庭幸福平安！
道路桥梁工程师持证人
职业建造师，造价工程师、安全工程师、工程概预算精通，从事相关工作10余年，实际与理论结合。
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