6《闻一闻 尝一尝》说课稿 -2023-2024学年科学一年级上册青岛版.docxVIP

6《闻一闻尝一尝》说课稿-2023-2024学年科学一年级上册青岛版

授课内容

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授课时间

设计思路

本节课《闻一闻尝一尝》以一年级学生的好奇心为出发点，结合青岛版科学一年级上册教材内容，通过观察、体验、交流的方式，引导学生探究不同物质的气味和味道。课程设计注重实践操作，让学生在活动中感受科学的乐趣，培养他们的观察能力、实验能力和合作意识。通过本节课的学习，使学生能够理解闻和尝是认识物质的一种方法，并能够运用这种方法对周围的事物进行简单的探究。

核心素养目标

本节课的核心素养目标在于培养学生的科学探究意识和实践创新能力。通过闻一闻、尝一尝的活动，激发学生的好奇心和求知欲，培养他们观察、思考、实验的科学态度；同时，通过小组合作交流，提高学生的沟通协作能力，使他们在探究中发现问题、解决问题，形成对科学探究的初步认识和实践能力。

教学难点与重点

1.教学重点

本节课的教学重点是让学生能够通过闻和尝的方式识别不同的物质，理解气味和味道是认识物质的基本方法。具体细节如下：

-识别并描述常见食物和调料的气味和味道，如柠檬的酸味、巧克力的甜味等。

-学会使用简单的科学语言表达自己的观察和感受，例如“这个味道很香”、“那个气味很刺鼻”。

-掌握小组合作进行观察和记录的方法，确保实验结果的准确性和可靠性。

2.教学难点

本节课的教学难点在于帮助学生理解气味和味道的区别，以及如何科学地记录和表达实验结果。具体细节如下：

-区分气味和味道的概念，学生可能会混淆两者，难点在于让他们明白气味是通过鼻子感知的，而味道是通过嘴巴感知的。

-准确记录实验结果，学生在描述气味和味道时可能会使用模糊的词汇，难点在于教会他们使用更精确的语言。

-例如，在闻一闻不同调料的环节，学生可能难以描述出具体的气味特征，如“大蒜的气味是辛辣的”、“姜的气味是刺激的”。

-在尝一尝不同食物的环节，学生可能难以区分相似的味觉体验，如“苹果和梨的甜味有何不同”。

-此外，难点还在于引导学生理解和遵守实验安全规则，如不要尝试未知的物质，以免发生意外。

教学资源

-硬件资源：实验桌椅、实验器材（如小勺、杯子、盘子等）、洗手池、垃圾箱。

-软件资源：多媒体教学设备（如投影仪、电脑）、教学PPT。

-课程平台：学校内部网络资源、互动白板系统。

-信息化资源：教学视频、图片素材、科学探究相关数字化资料。

-教学手段：小组合作工具（如记录表、笔）、实验指导卡片、实物教具（如各种食物、调料等）。

教学过程

1.导入新课

-我会以提问的方式开始这节课：“同学们，你们知道我们每天吃的东西都有哪些味道吗？你们又是如何知道的呢？”

-让学生自由分享他们对味道的感知经验。

-引导学生关注到我们是通过闻和尝来认识不同的物质。

2.知识讲解

-我会简要介绍气味和味道的概念，解释它们之间的区别。

-通过展示图片和实物，让学生观察并描述它们的气味和味道。

-举例说明如何使用科学语言来描述气味和味道。

3.实验准备

-我会分发实验材料，包括各种食物和调料，以及记录表和笔。

-向学生讲解实验的步骤和注意事项，确保他们理解并遵守实验规则。

4.小组合作探究

-学生将分成小组，每组选择一种食物或调料进行观察和尝试。

-每个小组需要记录下他们观察到的气味和尝试到的味道，并尝试用语言描述。

-我会巡回指导，帮助学生解决实验中遇到的问题，并鼓励他们用准确的词汇表达。

5.结果分享

-每个小组派出代表，向全班同学分享他们的实验结果。

-我会引导其他学生提问和讨论，例如：“你们是如何区分这些味道的？”“你们在实验中遇到了什么困难？”

-通过讨论，让学生理解不同人可能会有不同的感受。

6.总结提升

-我会总结本节课的重点内容，强调闻和尝是认识物质的基本方法。

-通过提问，检查学生对气味和味道的理解程度。

-鼓励学生在日常生活中多观察、多尝试，培养他们的科学探究意识。

7.作业布置

-我会布置一个简单的作业，让学生在家中尝试不同的食物，记录它们的气味和味道，并在下一堂课分享。

-作业旨在巩固学生对本节课内容的理解，并鼓励他们在日常生活中运用所学知识。

8.课堂结束

-在课程结束时，我会提醒学生整理实验台，清洁双手，并将垃圾放入指定的垃圾桶。

-我会感谢学生的积极参与，并鼓励他们在下节课继续探究科学的奥秘。

整个教学过程将围绕“闻一闻尝一尝”这一主题展开，通过讲解、实验、分享和总结，让学生在实践中学习和体验科学的乐趣。我会注重培养学生的观察能力、实验能力和表达能力，同时鼓励他们合作探究，共同解决问题。通过这样的教学过程，学生不仅能够掌握本节课的核心知识，还能提升他们的科学素养。

拓展与延伸

1.提供