1.2 研究有机物的一般方法第一课时(共34张PPT).pptxVIP

;;;20世纪70年代初，我国屠呦呦等科学家使用乙醚从中药中提取并用柱色谱分离得到抗疟有效成分青蒿素——分离、提纯

中国科学院上海有机化学研究所和中国中医研究院中药研究所等单位的科学家们通过元素分析和质谱法分析，确定青蒿素的相对分子质量为282，分子式为C15H22O5——确定分子式

经红外光谱和核磁共振谱分析，确定青嵩素分子中含有酯基和甲基等结构片段。通过化学反应证明其分子中含有过氧基(-O-O-)。1975年底，我国科学家通过X射线衍射最终测定了青蒿素的分子结构——确定分子结构;一、研究有机化合物的基本步骤;分离、提纯的区别：

物质的分离是把混合物的各种成分物质分开的过程,分开以后的各物质应该尽量减少损失。

物质的提纯是将某物质中的杂质，采用物理或化学方法除掉的过程。;分离、提纯的方法：;1.蒸馏;;球形冷凝管

用于冷凝回流沸点高的液体。;4.注意事项：整体-局部：由下到上，由左到右;已知：乙醇沸点78.5℃、水的沸点为100℃、沸点差距相对不大，所以工业乙醇（主要成分是乙醇，含有水、甲醇杂质），通过蒸馏可获得95.6%乙醇和4.4%水的共沸混合物(沸点78.15℃);;2.萃取;液-液萃取;（3）主要实验仪器：;(4)液-液萃取操作步骤;(1)原理;4.重结晶;【探究实验】重结晶法提纯苯甲酸;加热溶解;重结晶法提纯苯甲酸;;实验记录和数据处理：;①重结晶法提纯苯甲酸的原理是什么？有哪些主要操作步骤？;根据几种固体的溶解度曲线图，分析

(1)如何从NaCl溶液析出NaCl晶体

(2)如何从热的饱和KNO3溶液中析出KNO3晶体？;色谱法起源于20世纪初，1906年俄国植物学家米哈伊尔·茨维特用碳酸钙填充竖立的玻璃管，以石油醚洗脱植物色素的提取液，经过一段时间洗脱之后，植物色素在碳酸钙柱中实现分离，;方法;课堂练习1：下列物质中的杂质[括号中是杂质]分别可以用什么方法除去？

①酒精[水]②KNO3[NaCl]

③甲烷[乙烯]④CO2[HCl]

⑤NaCl[泥沙]⑥碘水[水]

⑦苯[水]]⑧乙酸乙酯[乙酸];课堂练习2：(双选)下列有关实验的说法错误的是()

A．在蒸馏实验中，温度计的水银球位于蒸馏烧瓶的支管口处是为了测出馏分的沸点

B．用直接蒸馏的方法可以从含水的乙醇中得到无水乙醇

C．在重结晶的实验中，使用短颈漏斗趁热过滤是为了减少被提纯物质的损失

D．作为重结晶实验的溶剂，杂质在此溶剂中的溶解度受温度的影响应该很大;选项;课堂练习4：现有一瓶A和B的混合液，已知A和B的某些性质如下表：;a_________________，b____________；

①___________，②___________，③___________；

A___________，B__________________，C___________，D___________，E________。