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2025新人教版九年级化学下册第十单元课题一溶液的酸碱性教学设计.docx

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课题1溶液的酸碱性教学设计

一、教学目标

1.知道初中阶段常见的酸碱指示剂及其变色规律,通过了解溶液酸碱度的表示方法,知道pH的范围与酸碱性的关系,进一步从定量的角度来分析溶液的属性。

2.学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性,会用pH试纸检测溶液的酸碱度,并对生活中一些物质的pH进行测定。

3.通过对波义耳发现酸碱指示剂史实的了解和对指示剂制作过程的体验,培养学生崇尚科学的精神和求是的科学态度。

4.了解溶液的酸碱度在实际中的意义。

二、教学重难点

重点:学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性,用pH试纸检验溶液的酸碱度。

难点:溶液酸碱性与酸碱度的区别与联系。

三、教学过程

【图片展示】生活中有“酸味”的物质:食醋、苹果醋、柠檬、酸奶。

【讲解】图片中的这些食物,尝起来都有酸酸的味道,那是因为这些物质中通常都含有一类特殊的化合物——酸。如食醋和苹果醋中含有醋酸,柠檬中含有柠檬酸,酸奶中含有乳酸,这些物质都呈现出酸性。

【图片展示】生活中含有“碱”的物质:油污清洁剂、洗衣液、香皂、洗衣粉。

【讲解】这些物质摸起来都有一种滑腻感。这是因为它们中都含有呈碱性的物质。

【讲解】对于酸和碱这两类物质我们并不陌生,在以往的化学实验中我们遇到了稀盐酸、稀硫酸等,它们都属于一类物质——酸。实验室中遇到的氢氧化钙、氢氧化钠等,它们都属于一类物质——碱。从元素组成上看,酸中都含有氢元素,碱中都含有氢元素和氧元素。除了以上物质,常见的酸还有稀硝酸、碳酸,常见的碱还有氨水、氢氧化铜等。

【过渡】酸溶液都具有酸性,碱溶液都具有碱性,但一般酸溶液和碱溶液都是无色透明,实验室中如何准确地判断溶液的酸碱性呢?

【旧知回顾】实验一:探究分子运动现象的实验,氨分子扩散进酚酞溶液中,使溶液由无色变成红色。氨水显碱性,可以使无色酚酞溶液变红。

实验二:探究二氧化碳溶于水的化学反应,醋酸、碳酸溶液都能使紫色的石蕊溶液变红。醋酸、碳酸溶液都显酸性,可以使紫色石蕊溶液变红。

【总结】这两个实验中的紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液是实验室中常用的两种酸碱指示剂,它们能跟酸或碱溶液起作用而显示不同的颜色。下面我们通过实验来探究一下吧。

【实验探究1】分别向4支试管中加入少量白醋、肥皂水,然后再分别滴入几滴紫色的石蕊溶液,振荡,观察现象。

【学生活动】观看实验视频或动手实验,观察并分析实验现象。

【实验记录】

白醋

肥皂水

加入紫色石蕊溶液

结论

酸溶液使紫色的石蕊溶液变成红色,碱溶液使紫色的石蕊溶液变成蓝色

因此说紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液都可以用来区分、判断酸和碱这两类溶液。

【过渡】你知道科学家是怎样发现酸碱指示剂的吗?我们通过一段视频来了解一下。

【播放视频】《波义耳与指示剂的发明》

【过渡】通过视频,我们可以感觉到:生活中处处皆学问,平时只要我们用心观察、细心观察,我们也能得到意想不到的收获。

【图片展示】酸酸的水果。

【导入】同学们平时喜欢吃水果吗?这些水果酸的程度一样吗?哪一类最酸?

【总结】不同水果的酸性强弱是不一样的,同样,不同的碱的碱性强弱也是不同的,那如何定量地表示溶液酸碱性的强弱呢?人们引入了酸碱度这一概念。

【过渡】在生活、生产和科学研究中,往往都需要精确地知道溶液的酸碱性强弱程度,即酸碱度。什么是酸碱度?怎样表示溶液的酸碱性的强弱?又该怎样测定?我们一起来学习一下吧。

【学生活动】阅读教材P62,总结溶液的酸碱度的表示方法及溶液酸碱性与pH的关系。

【总结】溶液的酸碱度用pH表示,范围为0~14。

①酸性溶液pH<7,pH越小,酸性越强。

②中性溶液pH=7。

③碱性溶液pH7,pH越大,碱性越强。

【过渡】知道了pH的表示意义,那我们就来学习一下用pH试纸来如何测定溶液的pH吧。

【讲解】测定pH最简单的方法是使用pH试纸。

【实验探究】在玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出溶液的pH。

【学生活动】观看实验视频或教师演示实验,总结pH的测定方法。

【总结】pH的测定方法:在玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,既可读出溶液的pH。

【学生实验】练习测出一些溶液的pH并进行交流比较。

【实验分析】溶液酸碱性与酸碱度的关系:酸性溶液pH<7;中性溶液pH=7;碱性溶液pH7。

物质

醋酸

食盐水

氨水

pH

【交流讨论】

1.测溶液酸碱度时,pH试纸能直接伸入待测液吗?

2.测溶液酸碱度时,pH试纸预先湿润会造成什么结果?

3.为什么应立即把试纸所显示的颜色与标准比色卡对比,读数。

【总结】

1.不能,会污染待测液。

2.不能,会稀释待测液,使测量结果不准确。

3.有些溶质或溶剂易挥发(或与空气反应),影响测定结果。

【讲解】用p

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