食品安全知识培训课件.pptx

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食品安全知识培训课件

汇报人：XX

目录

壹

食品安全基础

陆

食品安全教育与培训

贰

食品污染与危害

叁

食品储存与处理

肆

食品安全管理

伍

食品安全事故应对

食品安全基础

壹

食品安全定义

食品安全指的是食品中不含有害物质，不会对消费者健康造成危害，确保食品的卫生和质量。

食品安全的含义

各国通过立法确立食品安全标准，如美国的《食品安全现代化法》，确保食品从生产到消费的全过程安全。

食品安全的法律框架

食品安全重要性

促进经济发展

保障公众健康

01

03

食品安全问题会影响消费者信心，进而影响食品及相关产业的发展，对经济产生负面影响。

食品安全直接关系到人们的健