7.1 物质的溶解 课件 (共29张PPT 内嵌视频)—初中化学科粤版（2024）九年级下册.pptxVIP

7.1物质的溶解

核心素养目标1.化学观念明白溶解是形成均一、稳定混合物的过程，且不同物质溶解性不同；了解溶解可能伴随能量变化，从微观理解氯化钠溶解。2.科学思维能根据实验归纳概念、总结常见溶剂知识，分析温度对溶解速率影响。3.科学态度与责任了解常见溶剂使用安全；认识溶液在生活中的广泛应用。

学习重难点重点：1.溶解的概念2.常见物质的溶解性3.溶解的热现象难点：1.溶解过程的微观解释2.影响溶解速率的因素3.数字化实验操作与分析

新课导入同学们，香水大家都不陌生吧。你们知道吗，香水的制作过程其实蕴含着物质溶解的奥秘。当我们喷洒香水时，香水的香味会弥漫在空气中，这是因为香水中的香料成分溶解在酒精和水等溶剂里，然后挥发出来。今天我们就来深入探讨物质的溶解。

溶解PART01

实验操作实验现象分散颗粒实验结论1.物质的溶解——实验探究溶解现象酒精与水混合，得到均一的无色的稳定液体静置一段时间后分层，泥沙在下层静置一段时间后分层，食用油浮在水面上离子分子固体小颗粒小液滴高锰酸钾、酒精能溶于水；泥沙、食用油不溶于水高锰酸钾固体“消失”，得到均一的紫红色的稳定液体

1.物质的溶解——溶解现象（1）许多物质在水中会分散开，溶解是常见的物质分散现象。（2）像泥沙一样的不溶性固体小颗粒分散到水里形成的浑浊液，称为悬浊液。如：泥浆等。（3）将油滴等不溶性小液滴分散到水里形成的浑浊液，称为乳浊液。如：牛奶、豆浆等。悬浊液和乳浊液的共同特征：不均一、不稳定

2.溶液——溶液的概念、组成、特征溶液组成一种或多种固体、液体或气体溶质：被溶解的物质溶剂一般为液体水最常见，酒精、汽油也是常见溶剂概念由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一且稳定的混合物

特征均一性稳定性各部分的组成完全相同只要水分不蒸发，外界条件(如温度等)不发生改变，溶液长期放置，溶质和溶剂不会分离混合物溶液至少由两种物质组成2.溶液——溶液的概念、组成、特征

2.溶液——溶液、溶质和溶剂之间的量的关系（1）溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量（2）溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积2.溶液——溶液形成的微观过程溶液溶解在溶剂中的过程实质就是溶质分子或离子在溶剂分子的作用下扩散到溶剂中的过程，溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂中。

1.溶液一定是无色透明的吗？思考讨论不一定，比如硫酸铜溶液为蓝色。2.均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一稳定的液体不一定是溶液，如水。3.溶液一定是液体吗？不是，如空气、合金等也是溶液。4.将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？是，溶液中的溶质，可以是一种或几种。

3.溶液的命名（1）“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”（2）“溶质的名称+溶液”（水作溶剂时）蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液蔗糖食盐硫酸铜

4.溶液的用途溶液的用途工农业生产和实验室医疗经常使用的各种水溶液生理盐水、葡萄糖注射液等药品都是水溶液家庭生活常见的酒、食醋、糖水、盐水等都是水溶液

5.溶液中溶质、溶剂的判断溶液溶剂溶质在有水的溶液中其他物质在无水的溶液中气体——液体混合液体固体——液体混合液体液体——液体混合水气体固体量多的液体量少的液体

随堂练习说出下面溶液的溶质和溶剂。溶液溶质溶剂生理盐水碘酒澄清石灰水氯化钠酒精碘氢氧化钙水水酒精水白酒

6.影响溶解快慢的因素影响因素影响情况解释温度溶质颗粒大小是否搅拌升温能加快溶质和溶剂微观粒子的运动，使微观粒子的扩散速率加快溶质颗粒越小，溶质的溶解速率越快溶质颗粒越小，与溶剂接触面积越大，溶质扩散到溶剂中的速率越快，溶质溶解速率越快搅拌可以加快溶质的溶解速率搅拌可以使溶质微观粒子运动速率加快一般情况下，溶剂温度越高，溶质的溶解速率就越快

溶解时的吸热或放热现象PART02

1.实验探究物质溶解时的热现象（1）实验步骤①分别取氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠三种物质各3g，置于3个同样规格的烧杯中。②量取3份各20ml的水，用温度计测量并记下水温。③将3份水分别倒进装有固体物质的烧杯中，搅拌、测量并记录固体完全溶解时溶液的温度。

1.实验探究物质溶解时的热现象

溶质NaClNH4NO3NaOH加入固体前水的温度/℃固体完全溶解时溶液的温度/℃溶解前后的温度变化/℃2525252