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2025年学校食堂工作人员聘用合同

一、合同基本信息

(1)本合同自双方签字之日起生效，有效期为五年，自2025年1月1日起至2029年12月31日止。合同期满后，如双方同意，可续签合同，续签期限由双方协商确定。食堂工作人员（以下简称“员工”）须在合同约定的有效期内全职工作，不得兼职或从事与本职工作相冲突的活动。

(2)员工入职前需通过健康检查，符合我国劳动法及学校相关规定，无传染病史，具备从事食堂工作的基本条件。员工入职后需参加学校组织的岗前培训，培训内容包括食品安全知识、卫生规范、烹饪技术等。培训合格后，方可正式上岗。员工入职时应携带身份证、户口簿、学历证书等有效证件，并提供无犯罪记录证明。

(3)本合同适用于学校食堂全体工作人员，包括厨师、配菜员、服务员等岗位。食堂工作人员的工作地点为学校食堂，工作时间实行综合计算工时制，具体工作时间为每日早7点至晚9点，每周休息一天。食堂工作人员应遵守学校各项规章制度，服从食堂管理，确保食堂的食品安全和卫生。

二、聘用条件及岗位职责

(1)聘用条件方面，食堂工作人员需具备以下条件：一是持有相关烹饪或食品安全专业学历，具有相关工作经验者优先；二是年龄在18至55周岁之间，身体健康，无不良嗜好；三是具备良好的职业道德，热爱本职工作，能够适应食堂工作环境；四是具有团队合作精神，能够与其他工作人员协同完成工作任务。

(2)岗位职责方面，厨师需熟练掌握各种烹饪技术和刀工，负责制定和执行菜谱，确保菜品质量；负责食材的采购、验收、储存和加工，确保食品安全；负责厨房的清洁卫生，保持厨房环境整洁；负责厨房设备的维护保养，确保设备正常运行。配菜员需按照厨师的要求，准确、快速地进行食材的切割、清洗、腌制等工作；负责菜品的摆放和装盘，保证菜品的美观；协助厨师进行烹饪工作，确保菜品口味和营养搭配合理。服务员需熟悉食堂的各项规章制度和服务流程，负责食堂的日常接待和服务工作；负责保持食堂的卫生和整洁，确保就餐环境舒适；负责处理就餐过程中的突发事件，及时解决顾客的合理诉求。

(3)食堂工作人员需积极参与食堂的各项工作，包括但不限于食品安全培训、技能提升培训、团队建设活动等。员工应严格遵守国家有关食品安全和卫生的法律、法规，认真执行食堂的各项管理制度和操作规程。在工作中，员工应主动承担责任，不断提高自身业务水平，确保食堂的正常运行。此外，员工应具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与其他工作人员保持良好的关系，共同为提升食堂的服务质量而努力。

三、薪酬及福利待遇

(1)薪酬结构方面，食堂工作人员的月薪由基本工资、岗位工资、绩效工资和加班费组成。基本工资根据岗位和工作年限确定，岗位工资根据员工的岗位责任和工作能力设定，绩效工资则根据员工的工作表现和食堂的整体经营状况进行考核。具体薪酬标准如下：厨师月薪不低于6000元，配菜员月薪不低于5000元，服务员月薪不低于4500元。此外，根据国家规定，员工享有法定节假日工资及加班工资，加班工资按照国家相关法律法规执行。

(2)福利待遇方面，食堂工作人员享有国家规定的养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险待遇。学校将为员工缴纳社会保险费，并按照国家规定给予相应的补贴。此外，员工享有带薪年假、病假、产假等法定假期。员工入职满一年后，可享受年假5天，此后每年增加1天，最高不超过15天。学校还将为员工提供工作服、工作餐等福利。

(3)学校将定期对食堂工作人员进行绩效考核，根据考核结果对表现优秀的员工给予奖励，包括但不限于晋升、加薪、发放奖金等。同时，学校将为员工提供职业培训和技能提升的机会，帮助员工提高自身素质，实现个人职业发展。食堂工作人员如有特殊贡献，如改善食堂服务质量、降低成本、提高效益等，学校将给予额外的奖励和表彰。