等离子体辅助诱导zein纤维化机理及在Pickering乳液中的应用.docx

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2025-02-07 发布于北京
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等离子体辅助诱导zein纤维化机理及在Pickering乳液中的应用

摘要：

本文通过深入研究等离子体辅助诱导Zein纤维化的机理，探讨了其在Pickering乳液中的应用。首先，本文阐述了Zein纤维化的基本原理和等离子体处理对Zein纤维化的促进作用。随后，详细分析了等离子体处理后Zein纤维的形态结构、性能特点以及在Pickering乳液中的稳定作用机制。研究结果表明，等离子体处理能够显著提高Zein纤维的纤维化程度和乳液稳定性，为开发新型Pickering乳液提供了新的思路和方法。

一、引言

Zein作为一种天然高分子材料，具有良好的生物相容性和可降解性，在食品、医药、化妆品等领域具有