3.2.1 醇的结构与性质-高二化学课件（人教版2019选择性必修3）.pptxVIP

●卤代烃

●醇酚

●醛酮

●羧酸羧酸衍生物

●有机合成;第二节醇酚

（第1课时醇的结构与性质）;1．能说出醇的结构特点并进行分类，列举甲醇、乙二醇和丙三醇等常见醇的应用。

2．能从分子组成和结构的角度解释醇类物质的主要物理性质及地变规律。

3．能从化学键和反应规律的角度进一步认识乙醇的化学性质，通过实验证实乙醇的消去反应和氧化反应，并能写出相应的化学方程式。

4．能以乙醚为例描述醚的结构特点及其应用。;烃分子中的氢原子被羟基取代可衍生出含羟基的化合物。如;一、醇;4．醇的分类;又称木精或木醇；

甲醇（CH3OH）是无色、具有挥发性的液体，易溶于水，沸点为65℃。甲醇有毒，误服会损伤视神经，甚至致人死亡。甲醇广泛应用于化工生产，也可作为车用燃料。;一、醇;一、醇;;名称;R;乙醇是同学们非常熟悉的有机化合物。也是人类较早认识和利用的有机化合物之一。在我们的日常生活中，在哪里会见到乙醇？他发挥了怎样的作用？;二、乙醇;请同学们写出乙烷、溴乙烷和乙醇的结构式，并且搭建三者的球棍模型。;1．请同学们写出我们学过的有关乙醇的化学方程式。;上面四个反应（除燃烧反应）中，乙醇分子中的氧氢键断裂和羟基所在碳原子（本位碳）上的碳氢键断裂。;3．对比溴乙烷的化学性质，大家推测乙醇可能还有哪些化学性质。;1．取代反应;1．取代反应;;原理：乙醇在浓硫酸作用下，加热到170℃，乙醇分子脱去一个水分子生成乙烯，发生了消去反应;①混合乙醇和浓硫酸时应如何操作？;3．氧化反应;失去H;乙醇是否能使溴水褪色呢？乙二醇发生氧化反应后的产物是什么？;①;【小试牛刀】下列有机物能否被催化氧化，若能发生氧化反应，则产物是哪类物质？;【小试牛刀】某有机物X的化学式为C5H12O，能与金属钠反应放出氢气。X经酸性重铬酸钾溶液氧化最终生成Y（C5H10O2），写出X的结构简式？;;1．下列物质属于醇类的是（）

A． B．C． D．;4．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式为：HO-CH2CH2-O-CH2CH2-OH；下列有关二甘醇的叙述中不正确的是（）

A．符合通式CnH2n+2O3

B．和乙醇中官能团类型完全相同

C．能和金属钠反应

D．能使酸性KMnO4溶液褪色;5．下列四种有机物中能被氧化成同碳原子数醛的是（）

A．①②

B．②③

C．①④

D．③④