泰州卫岗乳品有限公司费用控制制度优化设计.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1公司简介1

2公司费用控制存在的问题1

2.1采购成本较高，利润降低1

2.2销售物流成本高2

2.3生产设备更新以及存储不当导致费用增加3

2.4营销费用过高3

3公司费用控制制度优化设计4

3.1优化采购流程，合理控制采购量4

3.2优化物流流程，降低物流成本5

3.3优化生产流程，加强库存管理6

3.4合理安排营销活动，降低营销费用6

4总结6

参考资料8

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泰州卫岗乳品有限公司费用控制制度优化设计

1公司简介

泰州卫岗乳品有限公司成立于2001年12月08日，位于江苏省泰州市海陵

区凤凰东路，是卫岗集团旗下的企业。公司经营范围主要包括乳制品，饮料生

产，奶牛养殖，生鲜乳收购，食品包装容器制造，普通货物装卸服务。公司一

直秉承“质量价格合理，服务到位”的理念，致力于让客户，让老百姓放心满

意，为消费者提供放心奶，打造一个充满生机和活力的现代化企业。优质奶源

卫岗乳品长盛不衰得益于拥有充足、优质、无污染的奶源，并引进国际先进生

产设备，用新鲜奶源和一流工艺，为消费者提供营养、健康的高品质乳品。为

进一步保障乳品品质，卫岗打造了一张强大的冷链物流网络，覆盖华东、华

北、华南等区域超200座城市，每天为千万家庭提供当日鲜奶配送到户服务，

并持续多年荣获中国冷链物流百强企业称号。目前卫岗乳业已成为国内咖啡行

业最大的乳制品供应商之一，并在全国部分地区布局工厂牧场等产业，在循环

农业、ESG管理、可持续发展等方面均走在行业前列。在未来，卫岗人会始终

如一，不断提供更加优质的产品与服务，为中国乳品事业的发展添砖加瓦，为

广大消费者的健康保驾护航，力争将卫岗打造成卓越的乳品企业！

2公司费用控制存在的问题

2.1采购成本较高，利润降低

泰州卫岗乳品公司生产乳制品的主要原材料为生鲜牛乳，糖，包装材料等

等，采购成本包括原材料成本，运输成本，储存成本以及人工成本。泰州卫岗

乳品有限公司采用与南京卫岗公司合作的方案，由卫岗公司在全国各地牧场中

选用固定的牧场供应商，但是由于气候原因，牧场的产奶量下降，并且由于饲

养奶牛的上涨，供应商提高了购买价格，导致超出了泰州卫岗乳品公司的采购

预算，还需调换牧场供应商，以保原材料留有库存。根据所查资料表1显示，

泰州卫岗乳品公司近几年采购费用逐年增高，除了体现在原材料价格上涨外，

还有运输成本的增长，由于牧场供应商的调换，导致采购人员需要去较远的牧

场采购原材料，生牛乳需要在低温环境中储存，运输路程增长，运输途中的燃

料消耗，保鲜消耗以及驾驶员的薪资都要提高，这都大大提高了采购成本。在

进行泰州卫岗乳品公司的调查时，了解到泰州卫岗乳品公司没有注重产品增加

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的生产成本导致利润变低，公司对于成本费用的了解过少，没有意识到需要控

制成本费用，提高利润。在公司的发展中，离不开对成本费用控制的规划，成

本费用与企业利益息息相关。

根据调查所知，泰州卫岗乳品公司的采购由采购部门全面负责，但由于与

南京卫岗公司的合作，采购部门对市场上生牛乳的涨幅变化并未过多了解，在

经历调换牧场供应商时并没有做出一个合理的方案，采购部门是公司生产链以

及费用控制中的重要一环，他们在原材料采购上并没有花费过多的心思，对原

材料的质量问题缺乏关注，运输途中由于路程较远导致牛乳保鲜出现质量问

题，品质下降，原材料发生损耗。在更换供应商时，采购人员专业知识不足，

在交谈合作过程中，并没有与供应商进行牛乳价格方面的协商，导致原材料的

价格都偏高，再者更换供应商，原材料质量与原供应商不同，进行原材料的质

量检测以保达到品质要求，这就提高了仓储费用以及检测费用，提高了原材料

的采购成本，直接导致了泰州卫岗乳品公司的利润降低。

表1泰州卫岗乳品有限公司采购费用表