最强原创必修组成细胞的元素和化合物.ppt

(2)生物界与非生物界具有差异性含量①现象：组成生物体的化学元素在生物体内和自然界中的含量差异很大。②原因：生物体有选择的从自然界获取组成自身的元素。各种化学元素在生命体系中不是简单的堆积、组合，而是以特殊的有序的方式结合在一起才出现生命现象，这也是生物界和非生物界的根本区别。（3）生物界内元素的统一性和差异性构成不同生物体的化学元素在种类上大体相同（统一性），含量上差异很大（差异性）。第5页,共30页，星期六，2024年，5月3.元素的生理作用?组成化合物化合物元素组成糖类和脂肪C、H、O核酸、ATP、磷脂C、H、O、N、P蛋白质C、H、O、N等第6页,共30页，星期六，2024年，5月元素参与形成的物质及结构N蛋白质、ATP、NADP＋、叶绿素等PATP、NADP＋、核苷酸、磷脂；动物体内牙齿、骨骼成分（还有Ca）Mg叶绿素的组成成分S是甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分；是蛋白质的特征元素Fe动物血红蛋白I甲状腺激素等第7页,共30页，星期六，2024年，5月?维持机体正常的生命活动K：可维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性。在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。Ca：可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。B：可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“花而不实”。Mg：参与组成叶绿素，缺Mg叶片发黄。Fe：参与组成血红蛋白，缺乏导致缺性贫血I：构成甲状腺激素（唯一含I激素），幼年或胎儿期摄入过少患呆小症(与“侏儒症”区别），成年摄入过少患地方性甲状腺肿（大脖子病），摄入过量患甲亢。第8页,共30页，星期六，2024年，5月构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸含量最多的化合物鲜重含量最多的有机物干重含量最多的化合物（二）组成细胞的化合物4.元素的存在形式;大多以化合物的形式存在第9页,共30页，星期六，2024年，5月（1）从化合物的元素组成上分析代谢产物。糖类、脂质和蛋白质的组成元素中都有C、H、O，可推知其代谢产物中都有CO2和H2O；蛋白质中还含N，故其代谢终产物中含有尿素。（2）从化合物的元素含量上分析其氧化分解时释放的能量多少。脂肪分子中氧的含量远少于糖类，而碳和氢的含量则比糖类多，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的氧气比糖类多，释放的能量也多于糖类。知识拓展（3）化合物的特殊元素组成在同位素标记法中的应用。噬菌体的蛋白质中含S，而DNA中含P，因此可分别用同位素标记35S和32P，以证明DNA是噬菌体的遗传物质。（4）Na＋与K＋：能参与可兴奋细胞（如肌细胞、腺细胞、神经细胞等）的兴奋性变化。例如，神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化；维持人体细胞外液和内液的渗透压。第10页,共30页，星期六，2024年，5月二、水1.含量一般地说，在构成活细胞的各种化合物中，水的含量最多，为60%～95%。(1)不同种类的生物体内水的含量差别很大。例如，成年男人身体里水的含量约60%-65%，而生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。(2)同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿时期＞成年时期；幼嫩部分＞成熟部分。(3)同一生物不同器官水的含量也不同，如心肌含水79%，血液含水82%；牙齿骨骼血液。考点二第11页,共30页，星期六，2024年，5月形式自由水结合水定义细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动与细胞内的其它物质相结合的水含量约占细胞内全部水分的95.5%约占细胞内全部水分的4.5%特点流动性强、易蒸发、加压可分离，可参与物质代谢不流动、不蒸发、不能分离，与其他物质结合功能①细胞内良好的溶剂②参与生化反应③为细胞提供液体环境④运送营养物质和代谢废物⑤调节体温和维持细胞形态是细胞结构的重要组成成分联系自由水和结合水在一定条件下可相互转化2．水的存在形式第12页,共30页，星期六，2024年，5月晒干的种子烤干后就不能萌发了人吃糖感觉甜,如用毛巾将舌头擦干糖放舌头上，人就感觉不到甜味人的营养物质靠血液循环运送到细胞,细胞产生的代谢废物也要靠循环系统运送到排泄器官光合作用利用光能，ＣＯ２和Ｈ２Ｏ反应,合成了有机物植物缺水时即会萎蔫，补充上水分后就就维持直挺的形态水的比热很大运输作用维持植物形态良好溶剂，反应在水环境中进行维持生物体温参与许多生化反应细胞结构成分动手连一连:实例