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家政服务员中级近（年）考试真题汇总（附答案）
一、单选题
1.是人体获取的主要来源。
A、豆类及豆制品
B、粮食类
C、奶及奶制品
D、动物性食物
参考答案：C
2.做什锦炒饭时要先将—清洗干净，用开水焯一下，切成米粒大小。
A、生米饭
B、胡萝卜、卷心菜、洋葱
C、植物油
D、葱、姜
参考答案：B
3•水痘是由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病，主要通过传播。
A、消化道
B、尿道
C、呼吸道
D、血液
参考答案：C
4.是脑出血最常见的原因。
A、高血压和动脉硬化
B、高血脂
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