食堂燃气安全排查小结报告.docx

研究报告

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食堂燃气安全排查小结报告

一、排查工作概述

1.1.排查时间及范围

(1)本次食堂燃气安全排查工作于2023年3月15日开始，至3月25日结束。排查范围覆盖了食堂内所有使用燃气的区域，包括厨房操作间、储气间、公共用餐区等，以及与之相关的燃气管道、阀门、灶具等设备。

(2)排查过程中，我们严格按照国家相关安全标准和规定进行操作，确保排查工作的全面性和准确性。针对不同区域和设备的特点，制定了详细的排查计划，明确了排查重点和注意事项。

(3)在排查过程中，我们注重与食堂管理人员的沟通与协作，及时了解食堂燃气使用情况，并针对发现的问题提出整改建议。同时，对排查过程中发现的安全隐患进行了详细记录，为后续整改工作提供了依据。

2.2.排查人员及职责

(1)本次排查工作由食堂安全管理小组负责组织实施，小组成员由食堂安全管理员、安全工程师、设备维护人员以及厨师代表组成。安全管理员负责统筹协调排查工作，确保排查任务的顺利进行。

(2)安全工程师负责对排查过程中的技术问题进行指导，对燃气设备的安全性能进行专业评估，并提供整改建议。设备维护人员负责对食堂内的燃气管道、阀门、灶具等设备进行检查和维护，确保设备运行正常。

(3)厨师代表参与排查工作，负责提供食堂燃气使用情况的第一手资料，并对排查过程中发现的问题提出自己的看法和建议。同时，厨师代表还需协助其他小组成员完成排查任务，确保排查工作的全面性和有效性。

3.3.排查方法及流程

(1)排查方法上，我们采用了现场检查、设备检测和资料审查相结合的方式。现场检查主要包括对燃气管道、阀门、灶具等设备的直观检查，设备检测则涉及使用专业的燃气泄漏检测仪器对设备进行检测，资料审查则是对食堂的安全管理制度、操作规程和应急预案进行审查。

(2)排查流程上，首先由安全管理员组织召开排查工作启动会议，明确排查任务、责任分工和时间节点。随后，各小组成员按照分工对各自负责的区域和设备进行逐一排查。排查结束后，各小组进行初步汇总，形成排查报告初稿。

(3)接着，召开排查工作总结会议，对排查过程中发现的问题进行讨论和分析，形成最终的排查报告。报告包括排查发现的问题、原因分析、整改措施及建议等内容。最后，将报告提交给食堂负责人，并根据反馈意见进行整改落实。整改结束后，进行复查，确保整改措施得到有效执行。

二、燃气设施检查

1.1.燃气管道检查

(1)燃气管道是食堂燃气供应系统的核心部分，本次检查重点对管道的材质、连接方式、走向、标识等进行全面检查。检查发现，大部分管道符合国家相关标准和规范，但部分管道存在老化、腐蚀等问题，需要及时更换或修复。

(2)在检查过程中，特别注意了对管道连接部位的检查，确保所有接头均无松动、漏气现象。对于新安装或更换的管道，特别检查了焊接质量和密封性能，防止因焊接缺陷导致燃气泄漏。

(3)对于标识不清或缺失的管道，及时进行了标识更新，确保管道的标识清晰、易于识别。同时，对燃气管道的走向进行了记录，便于日后维护和管理。此外，还对管道的保温措施进行了检查，确保管道在冬季等低温环境下正常运行。

2.2.燃气阀门检查

(1)燃气阀门是控制燃气流量的关键部件，本次检查重点针对阀门的开闭状态、密封性能和操作灵活性进行检测。检查发现，大部分阀门能够正常开启和关闭，但在开启和关闭过程中存在一定的阻力，需要进一步检查是否存在内部积垢或磨损。

(2)在检查过程中，特别注意了对阀门密封面的检查，确保在关闭状态下无燃气泄漏。对于存在泄漏的阀门，及时进行了紧固处理，并更换了密封垫圈，确保阀门的密封性能符合安全标准。

(3)对于操作灵活性较差的阀门，进行了详细的检查，发现部分阀门因长时间使用导致操作手柄与阀门本体之间出现卡顿现象。针对此类问题，进行了清洁和润滑处理，提高了阀门的操作灵活性，并确保了阀门的快速响应能力。

3.3.燃气报警器检查

(1)燃气报警器作为保障食堂燃气安全的重要设备，其正常运行至关重要。本次检查对报警器的灵敏度、响应时间、报警音量及指示灯功能进行了全面测试。检查结果显示，报警器的灵敏度普遍较高，能够及时检测到燃气泄漏。

(2)在测试过程中，模拟了燃气泄漏的场景，报警器能够迅速发出警报，并触发声光报警功能，提醒食堂工作人员注意。同时，检查了报警器与控制系统的联动情况，确保在燃气泄漏时，报警系统能够及时启动通风设施。

(3)对于报警器的外壳、电池、传感器等部件，也进行了细致的检查。发现部分报警器电池老化，电池盒密封性不良，存在安全隐患。针对这些问题，及时更换了电池，并对电池盒进行了密封处理，确保报警器能够长期稳定运行。同时，对报警器的安装位置进行了调整，确保报警器在燃气泄漏时能够及时发出警报。

三、设备安全检查

1.1.燃气灶具检查

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