《互叶白千层加工生产技术规程》（征求意见稿）编制说明.docx

《互叶白千层加工生产技术规程》

（征求意见稿）

编制说明

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一、任务来源及起草单位

由广西壮族自治区林业科学研究院提出，广西壮族自治区林业科学研究院、广西壮族自治区国有钦廉林场、广西壮族自治区中医药研究院、广西中药质量标准研究重点实验室、南宁市翔林生物科技有限公司共同起草的团体标准《互叶白千层加工生产技术规程》（2024.12.17日立项，立项编号2024-0303），为做好该规范编制项目的研究工作，确保人员落实、时间落实和任务落实，加强项目研究工作的指导和管理，确保各项工作的有效实施，特制定本编制方案。

二、项目背景及目的意义

互叶白千层(Melaleucaalternifolia(MaidenBetche)Cheel)又称澳洲茶树，为小灌木，是桃金娘科白千层属植物，原产于澳大利亚，20世纪90年代在我国引种栽培，可一次种植，多次砍伐收获，利用其枝叶提取精油是互叶白千层的主要经济价值。互叶白千层（精）油，为无色至淡黄色液体又称澳洲茶树油或茶树油，被誉为澳洲黄金，气味清爽、芳香，有广谱杀菌、消炎作用，广泛用于化妆品、医药、食品保鲜、生物农药。

茶树油的生产都是采用水蒸汽蒸馏工艺，收集馏出液经油水分离，油相部分为茶树油，水相部分因为溶解了茶树油，作为茶树油的饱和或近饱和水溶液，通常称为茶树露，为无色至淡黄色的澄清水溶液，气微，具有茶树油的芳香味，其成分与茶树油接近，虽然浓度较低，但同样具有抗菌、消炎、杀虫、喷香、加湿、补水等功效，因其产量丰富，刺激性小，在杀菌消毒、喷香、加湿补水等领域有较好的应用潜力，合理的开发使用将大大提高互叶白千层的产业价值，部分地方已出现以茶树露为原料的消毒产品和芳香水剂。

目前互叶白千层被广泛种植，很多种植户自己加工生产，目前互

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叶白千层生产加工技术相对落后，且缺少相关的加工生产技术规程，为最大限度的保证精油的产量和品质，急需制定互叶白千层加工生产技术规程。本标准根据国家相关质量标准研究指导原则通过生产实践和科学研究，对互叶白千层的采收、茶树油和茶树露的生产加工技术进行规范，以解决产品质量参差不齐、技术创新不足、行业监管困难和市场信息不对称等问题，推动产业的可持续发展。

目前已经发布的都是关于茶树精油的质量标准如GB/T26514-2011《互叶白千层(精)油，松油烯-4-醇型[茶树(精)油]》；DB45/T889-2012《互叶白千层(精)油，1.8-桉叶素型》、《互叶白千层质量检验规程》、Q/WJHS03-2014《复合精油松油烯-4-醇型》和互叶白千层的生产技术如《互叶白千层生产技术规程》、互叶白千层规范化种植操作规程(SOP)。关于采收及后续的精油生产过程还未有相关的标准可以参考。

广西国有钦廉林场和广西林科院承担了广西林业局项目“互叶白千层培育技术与利用”等项目，主要开展互叶白千层资源培育与加工利用。

（一）必要性

目前互叶白千层在广西种植推广超过2万亩，亩年产枝叶量大于3吨，每吨可提取精油8公斤，每公斤200元。精油主要以出口为主。因此，为保障互叶白千层采收后的成活率，最大程度的保障精油的产量和质量以及采收、加工生产的规范性，急需制定互叶白千层加工生产技术规程。

（二）紧迫性

大量研究表明，不同的采收及蒸馏方式对精油产量和质量的影响极其显著。目前，还未有关于互叶白千层加工生产的技术规程。为推动互叶白千层精油及露向标准和高效化方向发展，急需制定《互叶白

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千层加工生产技术规程》。本技术规程的制定可填补该领域空白，为保障互叶白千层及其精油可持续发展提供技术支撑。

（三）可行性

广西壮族自治区林业科学研究院，拥有雄厚的技术力量和较好的研究基础，在互叶白千层种质资源收集、选优、无性繁育、加工利用等方面成效显著，获得了较大的经济和社会效益。此外，广西林科院的综合科技发展实力位居全国省属林业院所之首，在区内率先突破互叶白千层组培技术的单位，是唯一一家规模化生产互叶白千层组培苗的单位。截止2023年12月31日，承担标准制定项目302项（其中国家标准4项、行业标准27项、地方标准217项、团体标准54项），已经发布实施标准218项（其中国家标准4项、行业标准23项、地方标准168项、团体标准23项）。本项目中负责种苗繁育和采收，编制产品标准。

广西国有钦廉林场建有全区最大的互叶白千层高效栽培示范基地和精油加工设备。被自治区人民政府认定为广西现代特色农业（三星级）核心示范区。标准主持人长期从事白千层组培育种工