生物化学第五章维生素47课件讲解.pptx

生物化学第五章维生素延时符

目录Contents02延时符重点内容疑难知识点常考知识点

03延时符一、重点内容

04延时符维生素的概念及分类引起维生素缺乏的原因各种维生素的主要生理功能及缺乏症几种重要维生素的活性形式

05延时符（一）维生素的概念及分类1.概念：维生素（vitamin）又名维他命，是一类维持机体正常生命活动所必需的营养素，是人体内不能合成或合成甚少，必须由食物供给的小分子有机化合物。2.分类：维生素按其溶解性的不同，可分为两大类。脂溶性维生素：维生素A、D、E、K；水溶性维生素：B族维生素（B1、B2、B6、B12、维生素PP、泛酸、叶酸、生物素等）和维生素C。

06延时符（二）引起维生素缺乏的原因1.维生素的摄入量不足2.机体消化吸收障碍3.维生素的需要量相对增加4.食物以外的维生素供给不足

07延时符（三）各种维生素的主要生理功能及缺乏症类型维生素主要功能缺乏症脂溶性维生素A1.合成视紫红质2.维持上皮组织的结构完整夜盲症D调节钙、磷代谢，促使骨骼正常发育佝偻病（儿童）软骨病（成人）E抗氧化作用人类未发现典型缺乏症K促进凝血因子转化凝血障碍

08延时符（三）各种维生素的主要生理功能及缺乏症类型维生素主要功能缺乏症水溶性维生素B11.参与α-酮酸氧化脱羧作用2.抑制胆碱酯酶活性，保护神经正常传导脚气病B2递氢作用口角炎、唇炎、舌炎、眼睑炎等PP递氢作用癞皮病B6参与氨基酸转氨、脱羧和消旋作用小细胞低色素性贫血生物素羧化酶的辅酶人类未发现典型缺乏病泛酸构成HS-CoA和酰基载体蛋白人类未发现缺乏病叶酸FH4是一碳单位转移酶的辅酶巨幼红细胞性贫血B12（钴胺素）参与某些变位反应、甲基的转移巨幼红细胞性贫血C（抗坏血酸）抗氧化作用坏血病

09延时符（四）几种重要维生素的活性形式1.维生素D：1，25-（OH）2-D32.维生素B1：TPP（焦磷酸硫胺素）3.维生素B2：FMN和FAD4.维生素PP：NAD+和NADP+5.维生素B6：磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺6.叶酸：FH4（四氢叶酸）7.维生素B12：5’-脱氧腺苷钴胺素

10延时符二、疑难知识点

11延时符视循环

12延时符（一）视循环

13延时符三、常考知识点

14延时符简述维生素缺乏的原因简述维生素的分类依据及分类主要维生素的别称及缺乏症

15延时符（一）简述维生素缺乏的原因1.维生素的摄入量不足2.机体消化吸收障碍3.维生素的需要量相对增加4.食物以外的维生素供给不足

16延时符（二）简述维生素的分类依据及分类维生素按其溶解性的不同，可分为两大类。脂溶性维生素：维生素A、D、E、K；水溶性维生素：B族维生素（B1、B2、B6、B12、维生素PP、泛酸、叶酸、生物素等）和维生素C。

17延时符（三）主要维生素的缺乏症维生素A——抗干眼病维生素——夜盲症维生素D——抗佝偻病维生素——儿童佝偻病，成人软骨病维生素K——抗凝血维生素——凝血障碍维生素B1——硫胺素——脚气病维生素B2——核黄素——口角炎维生素B6——吡哆醛——小细胞低色素性贫血维生素B12——钴胺素——巨幼红细胞性贫血维生素C——抗坏血酸——坏血病

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